Vlees met karbonade

Ingrediënten 5 teentjes knoflook 3 eetlepels olijfolie 2 theelepels paprikapoeder 1 zak aardappelschijfjes (diepvries, 450 g) 2 theelepels kaneel 4 dunne[...]

Ingrediënten 1/2 fles bruin bier (a 33 cl) 2 tenen knoflook (geperst) 2 tl gedroogde tijm 2 el balsamicoazijn (wit) 2 x 2 schouderkarbonades 4 el[...]

Ingrediënten 4 grote aardappelen (kruimig, schoongeboend) 2 x 300 g broccoli (in roosjes) 3 el volle yoghurt 1 el citroensap 3 el olijfolie 1 ui[...]

Fotograferen bij kunstlicht is een lastige zaak. Zeker met de lampen die bij ons in de keuken hangen. Vorige week op de workshop fotograferen werd verteld dat[...]