Vlees

Een stoere kip rechtop geroosterd op de barbecue met een bierblikje in haar achterwerk. Wij hebben gekozen voor een Hertog Jan blikje. Het voordeel van rechtop[...]

Gisteren de hertenstoof van Angélique Schmeinck gedeeld met jullie en zoals beloofd vandaag de vegetarische stoofschotel van kleine (parel)uitjes,[...]

Onlangs heb ik voor het gemak eens twee blikjes petit pains van Danerolles gekocht om uit te proberen. Van het ene blikje heb ik broodjes gebakken en van het[...]

Een stoere kip rechtop geroosterd op de barbecue met een bierblikje in haar achterwerk. Wij hebben gekozen voor een Hertog Jan blikje. Het voordeel van rechtop[...]

Tikka masala is een westerse versie van een oorspronkelijk pittig Indiaas gerecht dat bestaat uit gemarineerd vlees, vis of groente dat vervolgens gebakken of[...]

Weer een heerlijk recept van Jamie Oliver, dit keer uit het boek Jamie in 15 minuten. De rijst moest al 10 minuten koken en daarna 10 minuten rusten, dus de 15[...]

Ingrediënten voor 4 personen 300 g zilvervliesrijst 400 g kipfilet 1 el maizena olijfolie peper beetje ketjap manis 6 à 8 stronken witlof klein blikje maïs 2[...]

In het boekje 'Hamburgers uit het atelier van Big Fernand' staan een aantal heerlijke recepten van hamburgers uit het Franse hamburgerrestaurant Big Fernand.[...]

Wij zijn gek op hamburgers en op risotto. Onderstaand recept is een heerlijke eigengemaakte hamburger op een bedje van kort gestoofde spinazie, een heerlijk[...]

Overheerlijke Oosterse gehaktballetjes. Lekker bij de borrel, bij de lunch of bij een buffet. Makkelijk van tevoren te maken, zowel koud als warm erg lekker,[...]

Dit wordt de derde burger op m'n blog, de twee eerdere burgers waren van rundergehakt gemaakt, maar deze is gemaakt van gehakt van kippendijfilet met chorizo.[...]

Weer een echte klassieker, meatloaf of bij ons beter bekend als gehaktbrood. Het is een heerlijk smeuïg en vooral makkelijk te maken vleesgerecht wat meestal[...]

Bij het programma ‘De makkelijke maaltijd’ van 24 Kitchen zag ik onderstaand recept van Danny Jansen voorbij komen. Het is een kleurrijk recept met[...]

Er gaat niks boven een heerlijke stoofschotel. Dit keer een Caribische runderstoofschotel met bakbanaan. Je moet er wel even de tijd voor nemen, maar dan heb[...]

Op het internet zwerven vele recepten van Marokkaanse gehaktballetjes. Hieronder volgt een recept waaraan ik m'n eigen draai heb gegeven. In de meeste recepten[...]