Vlees met peterselie

voor 8 personen 3 el olijfolie, 1 kg kalkoenfilet in grove stukken, 15 hele sjalotjes, 5 teentjes knoflook in dunne plakjes, 150 g dunne, droge chorizo, in[...]

Ingrediënten 4 el olijfolie 1 duopak krieltjes (700 g) 4 tomaten (in blokjes) 1 sjalot (fijngesneden) 1 el wijnazijn 2 el verse peterselie ((zakje a 30[...]

voor 4 personen 2 el wokolie 2 sjalotjes (heel fijngesneden) 1 Spaans pepertje (in ringetjes) 4 teentjes knoflook (fijngesneden) 500 gr runder of half-om-half[...]

Ingrediënten: 4 enkele kipfilets, ongeveer 700 gram zout en peper 1 grote maiskolf 1 el boter 3 el fijngesneden sjalotjes 60 ml droge witte wijn 1 el[...]

Ingrediënten voor 2 st: 300 gr biefstuk met de hand gehakt 1 el kappers, uitgelekt en gehakt 2 sjalotten, fijngehakt 2 el platte peterselie, fijn gehakt 1 el[...]

Ingrediënten 2 sjalotten 2 bakjes kipreepjes (vleeswaar) (a 300 g) 2 eetlepels verse peterselie (fijngesneden) 1 eetlepel citroensap 1 ei 2 eetlepels[...]

Ingrediënten 350 g kalkoenfilet (a la minute) 25 g boter 2 sjalotten (in dunne ringen) 2 el Zaanse mosterd 100 ml medium dry sherry 1 el platte[...]

Ingrediënten 1 ossenworst (210 g) 1/2 zakje peterselie ((a 30 g), fijngesneden) 2 sjalotten (zeer fijngesnipperd) 4 kleine zoetzure augurken ((potje 340[...]

Ingrediënten 2 sjalotjes (fijngesnipperd) 2 el olijfolie 100 g shii-takepaddestoelen (fijngehakt) 2 el peterselie (blad fijngesneden) 100 g roomboter[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 kipfilets 35 gr verkuimelde Gorgonzola kaas 2 eetlepels fijngehakte verse peterselie 2 eetlepels fijngehakte sjalot 1 teentje[...]

250 gram half om half gehakt 2 teentjes knoflook 1 rode peper versgemalen peper 1 eetlepel olijfolie 2 sneetjes witbrood 3 eetlepels droge witte wijn 1[...]

voor 4 personen - 1 ei - 400 gr gehakt - 1 teentje knoflook - 1 eetlepel Paneermeel - ½ theel. nootmuskaat - 1 sjalot - ½ rode Spaanse peper -[...]

250 gram half om half gehakt 2 teentjes knoflook 1 rode peper versgemalen peper 1 eetlepel olijfolie 2 sneetjes witbrood 3 eetlepels droge witte wijn 1[...]

voor 4 personen 1 sneetje oud brood 2 uien ½ bosje peterselie 500 g half-om-half gehakt 1 ei 1 citroen 2 tl mosterd 1 tl gemalen koriander 1 tl[...]

voor 4 personen - 1 ei - 400 gr gehakt - 1 teentje knoflook - 1 eetlepel Paneermeel - ½ theel. nootmuskaat - 1 sjalot - ½ rode Spaanse peper -[...]

250 gram half om half gehakt; 2 teentjes knoflook; 1 rode peper; versgemalen peper; 1 eetlepel olijfolie;2 sneetjes witbrood, 3 eetlepels droge witte wijn; 1[...]

Het is alweer een tijdje geleden, maar op momenten dat het héél slecht met mij ging (fysiek), was nog altijd lekker eten een goede afleiding; ookal kon ik het[...]

voor 4 personen 300 gram parelhoenfilet; zout; zwarte peper uit de molen; geraspte nootmuskaat; 40 gram boter; 1 sjalot, gesnipperd; ½ teentje[...]