Kip met bosui

Ingrediënten 300 g basmatirijst 2 zakjes bosuitjes (a 3 stuks) 3 el zonnebloemolie 1 el kerriepoeder 500 g kipfilet (in stukken) 1 pakje kokosmelk (200[...]

Een recept zonder foto, dat komt niet zo vaak voor op mijn blog. Er is een simpele verklaring voor: ik was weer eens verschillende dingen tegelijk aan het[...]

Ingrediënten 200 ml zonnebloemolie (+ 1 el) 500 g kipfilet (in reepjes) 3 el maizena (pakje 200 g) 1 rode paprika (in reepjes) 1 schaaltje shiitake[...]

Een recept zonder foto, dat komt niet zo vaak voor op mijn blog. Er is een simpele verklaring voor: ik was weer eens verschillende dingen tegelijk aan het[...]

We zijn bijna altijd pas rond 19.15 uur thuis en dan heb ik meestal geen zin meer om lang in de keuken te staan. Roerbakgerechten zijn dan de oplossing, binnen[...]

De afgelopen weken heeft er zich een kleine (?) ramp voltrokken in ons huis. Het ene mankement wordt gevolgd door het andere. Drie weken geleden begaf onze[...]

Beste lezer, ik wens jullie allemaal een goed 2017. Dat het maar een mooi jaar mag worden! Aan goede voornemens doe ik niet, want daar komt toch nooit iets van[...]