Kip zonder mosterd artisjok

voor 4 personen 1 Kip ca 1 1/2 kg in minimaal 8 stukken. 1 kg kleine uitjes ( sjalotjes ). 1 grote ui fijngehakt. 6 teentjes knoflook fijngehakt. 4 sl[...]

voor 2 personen 1/2 ananas, schoongemaakt, harde kern verwijderd en in blokjes (of een blikje op eigen sap of 2 perziken) 1/4 watermeloen, schoongemaakt en in[...]

voor 4 personen Maak een prutje van knoflook, olijfolie, verse rozemarijn en verse tijm. gemalen verse peper en zeezout uit de molen. Handig voor in de[...]

voor 4 personen 6 lente-/bosuitjes 2 vleestomaten 1/2 komkommer 400 gr. kipfilet in smalle reepjes 2 eetl. bloem 1 theel kerriepoeder 6 eetl. zonnebloemolie 1[...]

voor 4 personen Maak een prutje van knoflook, olijfolie, verse rozemarijn en verse tijm. gemalen verse peper en zeezout uit de molen. 4x Smult + 24-delige BK[...]

voor 4 personen 4 mooie kipfilets 3 preistengels (fijn) 2 kleine winterpenen (ragfijn) 1 grote ui (fijn) 1 rol of 10 plakjes bladerdeeg (diepvries) Zwarte[...]

Coq au vin, met rode wijn, is een Franse klassieker. Deze Coq au Riesling is een lichtere versie van Nigel Slater. Komt uit zijn boek Real Food. Ingrediënten[...]

Dit recept van kipfilet in romige witte wijnsaus komt uit een hele oude Allerhande. Ik maakte het vroeger vaak klaar bij feestelijke etentjes, zoals het[...]

Onlangs had ik dit recept van een maaltijdsalade met kip, mango en andijvie geprobeerd. Destijds maakte ik de salade met een restje koude sperziebonen. Bij het[...]

Door een etentje dat onverwacht niet door ging, had ik ineens teveel groente in huis. Aan de hand van mijn kliekjes en diverse recepten heb ik deze lekkere[...]

Kip in rode wijn is wel bekend maar in witte wijn zie je niet zo vaak. Het leek me wel een beetje voorjaarsrecept dus helemaal voor deze tijd. En ook[...]

Mariska - Afgelopen weekend, zondagmorgen 8 uur... Jurre en ik hadden besloten dat we zelf kip tandoori met mangochutney gingen maken. De marinade voor dit[...]

"Kai Phad Med Ma Muang" Ik heb de hoeveelheid van de sauzen er niet bijgezet want het is moeilijk om te meten. Lekker of niet, het hangt echt van je smaak af.[...]

Typisch Portugees gerecht bereid, alleen dan op Nederlandse wijze gezien de echte manier me niet zo fijn leek. Nou ja, ik heb wel een complete kip[...]

Kip Cacciatore 2 Kipfilets, in blokjes 400 gr. Gepelde tomaten, fijngesneden 200 ml. Kippebouillon 1 Handvol zwarte olijven 1 Eetlepel rozemarijn, fijngesneden[...]