Kip zonder drumstick ketchup

voor 4 personen 4 flinke kippenbouten - zout - witte peper uit de molen - 3 eetl. olijfolie, traditioneel - 35 gram boter. 1 eierdooier - zout - witte peper[...]

Ingrediënten Porties : 4 100 gr witte bloem 1/8 theelepel knoflookpoeder 1/4 theelepel zout 1/8 theelepel zwarte peper 1/2 theelepel Italiaanse kruiden 4[...]

voor 4 personen 4 kipfilets zout en versgemalen peper paprikapoeder 3 eetl. olijfolie of vloeibaar bakproduct 4 plakken rauwe ham voor de tapenade: 150 g[...]

Ik heb het al eens eerder gezegd: zodra ik iets anders kook dan aardappelen, vlees en groente denkt mijn echtgenoot dat ik iets ingewikkelds aan het maken[...]

Ik las laatst dat iedereen wel een paar blikken groenten, pakjes saus en een pot pindasaus in een keukenkastje heeft staan. Laat ik die producten nou bijna[...]

voor 4 personen 4 el zonnebloemolie 4 kippenpoten zonder rugstuk (schaal 1 kg) 2 uien, gesnipperd 2 tenen knoflook, fijngesneden 1 el gemalen komijn (djinten)[...]

Dit recept heb ik uit de NRC van gisteren. Een tropische verrassing in Hollandse kaas is keshi yena uit Curaçao. Oorspronkelijk was keshi yena –[...]

Kipfilet gevuld met een zelfgemaakte tapenade en gewikkeld en parmaham. Dat moet wel lekker zijn dacht ik. Een paar weken geleden had ik zelf pesto[...]

Eindelijk een echt zomerse dag! Het doet me terugdenken aan gerechten die je tijdens zonovergoten vakanties eet. Dit recept van kip in tomatensaus met olijven[...]

Het zomerse weer van de afgelopen dagen heeft bij mij meteen effect op het soort eten waar ik zin in heb. Als het zo lekker blijft, ga ik de pompoenen[...]

Een paar dagen geleden lag het nieuwe Jamie Magazine in de bus en dan voel ik me altijd een beetje jarig. Omdat ik een enorme fan ben én omdat ik het[...]

Ingrediënten 4 el zonnebloemolie 4 kippenpoten zonder rugstuk 2 uien 2 tenen knoflook 1 el gemalen komijn (djinten) 1 paprikamix (groen, rood en geel)[...]

Ingrediënten 75 g tagliatelle (met ei (pasta, zak 500 g)) 150 g broccoliroosjes (zak 1 kg, diepvries) 1 kipfilet (in dikke plakken) 2 el olijfolie 1 teen[...]

Ligt het aan mij, of zijn het altijd mannen die geen botjes in hun vlees willen? Ik heb er nog nooit een vrouw over horen klagen, maar wel zat mannen die stuk[...]

Zooooo daar ben ik weer :). Eventjes niet geblogd door zieken thuis (zelf ook) en een culinair weekendje weg met dineren bij sterren restaurant De Karpendonkse[...]

Het kon natuurlijk niet uitblijven; ik krijg eters. Wat ga ik in hemelsnaam maken? Ik heb een kast vol kookboeken maar veel recepten zijn niet Paleo. En na 3[...]