Kip zonder pruim wortel sla

Gisteren was het weer zo ver, ik maakte voor de derde keer binnen een week een gerecht van Jamie Oliver. Ik was al een fan van deze tv-kok maar na de aanschaf[...]

Vandaag stond er gebraden kip op het menu, met gebakken aardappelen en appel met veenbessen! Heerlijke combinatie! Ik heb mijn kip gebraden volgens Piet[...]

Ottlonghi schrijft in zijn kookboek Simpel dat hij de chicken Marbella gebaseerd heeft op een recept uit The Silver Palate Cookbook (1982) van de Amerikaanse[...]

Kip in Wijn met Pruimen en Bloemkool Dit recept is een lichtere variant van het klassieke Franse gerecht, Coq au vin. Dit gerecht is een stoofschotel met een[...]

voor 2 personen Halve ui teentje knoflook 250-300 gr. kip 1/4 kop soya saus 1/2 kop azijn 1 kop water sap van 1 citroen 1 el bruine suiker 3 laurier blaadjes[...]

250 ml Griekse yoghurt - ca.1 tl zout - versgemalen zwarte peper - 1 tl gemalen komijn - 1 tl gemalen koriander - ¼ tl chilipoeder - 4 el fijngehakte[...]

voor 6 personen 1 Grote Soepkip 150 gram gerookte bacon 500 gram prei 2,5 liter water Zout en gemalen zwarte peper Laurierbladeren, Peterselie en Tijm. 30[...]

voor 4 personen Ca. 800 g kip in stukken 4 knolvenkels, buitenste stugge bladeren verwijderd, gehalveerd 1 kilo aardappels, geschild en in stukken 2 el[...]

voor 4 personen 1poulet fermier de l′ardeche of andere scharrelkip van ongeveer 1.6kilo olie 2 bosjes meiknolletjes of koolrabi 20 gram boter 1 jonge[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 hele kip, in stukken 750 ml water 2 stengels bleekselderij 1 laurierblad, verkruimeld 1 ui, in vieren 2 teentjes knoflook 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 scharrelkip, in stukken zeezout en grofgemalen zwarte peper naar smaak 1 eetl gedroogde oregano 1 eetl gedroogde dragon 4 eetl[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 flinke braadkip grof zeezout naar smaak versgemalen zwarte peper naar smaak klontje boter 4 bollen knoflook, niet gepeld een[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 sinaasappels 4 tenen knoflook 1 kip van ong. 1 1/4 kg 3 kaneelstokjes 4 takjes rozemarijn 1 laurierblad 4 1/2 dl[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 kipdrumsticks (of 12 kippenvleugeltjes) peper en zout, naar smaak 1 ui 250 gram champignons 50 gram boter of margarine 1[...]

voor 4 personen * 1 kip of enkele poten voor de marinade: * naar behoefte olie * naar behoefte azijn,wijn,citroen of limoensap * naar smaak verse gehakte[...]