Kip zonder winterpeen ricotta bouquet garni

M'n koffers staan gepakt. Vandaag ga ik voor een week op vakantie naar de Ardennen. (Zonder man en kids) Een week lang ga ik Joodse feesten vieren o.a. ;[...]

Ingrediënten 800 g aardappelen iets kruimig 2 kippenbouillontabletten 2 zakken soepgroenten (a 250 g) 1 schaal kipfilets ((320 g), in 8 stukken) 1[...]

Ingrediënten 1 kleine spitskool 4 kipfilets kipkruiden 25 g boter 50 g gerookte spekreepjes 1 ui (fijngehakt) 2 el olijfolie met truffelaroma zet alles[...]

voor 4 personen 4 kipfilets 1-2 El olie Zout en peper 1 tl thym 5 à 6 kleine uien 4 grote wortelen 1/2 kleine knolselder 400gr champignons 1[...]

voor 6 personen 1 1/4 kg witte druiven zonder pit 2 eetlepels walnootolie 6 kipfilets 3 dl kippenbouillon (van tablet) 125 gr ongezouten roomboter > zout[...]

voor 4 personen 1 Kip, zout, peper, 100 gram vet spek in dunne plakjes, 2 uien, 2 wortelen, 100 gram knolselderij, 60 gram boter, 100 gram ontbijtspek zonder[...]