Kip zonder forel

Ingrediënten 300 g basmatirijst 2 zakjes bosuitjes (a 3 stuks) 3 el zonnebloemolie 1 el kerriepoeder 500 g kipfilet (in stukken) 1 pakje kokosmelk (200[...]

voor 6 personen 1,5 kilo kip (in stukken) 1 grote ui, gesnipperd 2,5 dl kippenbouillon 2 eieren 4,75 dl Turkse yoghurt 450 basmatirijst, gewassen en uitgelekt[...]

Ingrediënten Porties : 8 575 gr basmatirijst of witte rijst 4 eetlepels ghee (geklaarde Indiase boter) 20 hele kruidnagels 9 hele kardemompeulen 5[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 kip, circa 1,7 kg, zonder organen 1 ui, in schijfjes gesneden 1 flink worteltje, grofgesneden 1 stengel bleekselderij,[...]

voor 4 personen 1 kip in 8 stukken. 1 deciliter tandoori-pasta of 3 eetlepels tandoori-kruiden 2 deciliter yoghurt 2 eetlepels citroensap 2 eetlepels olie[...]

voor 4 personen 4 eetlepes Patak`s Indiase Korma kruidenpasta Wokolie 450g kipfilet in stukjes 1 uit in ringen 150g kwark of Griekse yoghurt 225g champignons[...]

voor 4 personen 400 gram basmatirijst - 100 gram amandelen - 1 zakje saffraan - 150 gram rozijnen - 2 uien - 2 limoenen - 2 aubergines - zout en peper - 6[...]

Ingrediënten voor de gebraden kip: - 1 middelgrote biologische kip - 3 el olijfolie - zeezout en zwarte peper - ½ tl gemalen kruidnagel Voor de[...]

voor 4 personen 12 stukken kip (poten, vleugels, billen) 50 gram roomboter (of olie); 3 eetlepels zonnebloemolie; 1 paprika; 1 grote ui; 2-3 ontvelde tomaten;[...]

voor 6 personen 1,5 kilo kip (in stukken) 1 grote ui, gesnipperd 2,5 dl kippenbouillon 2 eieren 4,75 dl Turkse yoghurt 450 basmatirijst, gewassen en uitgelekt[...]

voor 4 personen 1 kip in 8 stukken. 1 deciliter tandoori-pasta of 3 eetlepels tandoori-kruiden 2 deciliter yoghurt 2 eetlepels citroensap 2 eetlepels olie[...]

Een Indiase curry, alles in één pan, daar ben ik dol op. In een kwartier heb je alles in je pot, waarna je die laat verdwijnen in de oven. Jaarlijks brengen[...]

Ingrediënten 2 cm verse gember (zakje 150 g) 15 g koriander (bakje) 2 kipfilets 1 el Indiase currypasta 4 el yoghurt 300 g basmatirijst 2 el[...]

Ingrediënten 400 g basmatirijst 400 g kipfilet 1 ui 1 blik kikkererwten (400 g) 3 eetlepels zonnebloemolie 2 sticks kruidenpasta (kip tandoori (pak a 5 x[...]

Ingrediënten 2 bakjes basmatirijst (1 minuut (a 150 g)) 1 rode peper 3 el olie 1 teen knoflook (fijngesneden) 400 g kipfilet (in blokjes) 2 el[...]

Tikka masala is een westerse versie van een oorspronkelijk pittig Indiaas gerecht dat bestaat uit gemarineerd vlees, vis of groente dat vervolgens gebakken of[...]