Kip zonder forel koriander kurkuma

2 tenen geperste knoflook 1 stengel citroengras, fijngesneden halve rode peper, fijngesneden 1 el bruine basterdsuiker 1 el ketjap manis 50 ml oestersaus 2[...]

Ingrediënten 100 g haricots verts (zak 300 g, diepvries) ½ stengel citroengras 1 el rode currypasta (zakje 70 g) 125 g kipfilet (in kleine blokjes)[...]

Ingrediënten Porties: 7 21 kippenvleugels Honing soja knoflook saus 1/2 eetlepel olie 1/2 eetlepel honing 1 eetlepel soja saus 1 teentje knoflook, fijn[...]

Ingrediënten 2 limoenen (in partjes) 1 schaal Thaise kipfiletblokjes met citroengras (360 g) 1 bakje wokgarnalen met knoflook (200 g) 1 potje aïoli (140[...]

Ingrediënten 200 ml kokosmelk ½ kippenbouillontablet ¼ rode peper (fijngesneden) ½ limoen 1 cm verse gemberwortel 300 g pandanrijst 1[...]

Ingrediënten 300 g basmatirijst (zak 1 kg) 1 schaal Thaise kipfiletblokjes (met citroengras (360 g)) 1 zak Italiaanse wokgroente (750 g, diepvries) 2[...]

Ingrediënten 2 kippenbouillontabletten 500 g broccoli (in de lengte in lange roosjes) 300 g pandanrijst (zak a 1 kg) 2 uien (in smalle partjes) 3 el olie[...]

Ingrediënten 150 g Griekse yoghurt 15 g verse munt (fijngesneden) 3 eetlepels olijfolie 1 teentje knoflook (geperst) 2 rode uien (gesnipperd) 1 gedroogd[...]

Langzamerhand begint de lente zich aan te kondigen, 's morgens fluiten en kwetteren de vogels al heel luid en de temperaturen bereiken voorjaarswaarden. Voor[...]

Ingrediënten Porties : 4 royaal olie 2 grote aardappelen 6 sjalotten of bosui 1 eetlepel verse gember, fijngesneden 3 stengels citroengras, in stukken[...]

voor 4 personen 4 kopjes rijst * 150 g gekookte prinsessenboontjes * 2 sjalotjes * boter * 4 dl kokosmelk * 2 dl krachtige kippenfond * 2 stengels citroengras[...]

Ingrediënten Porties : 2 300 gr broccoli 20 gr amandelen (of amandelschaafsel) 50 gr ui of sjalot 1 stengel citroengras 1 chilipeper 2 eetlepels[...]

voor 4 personen 1 kilo kipfilet. 1 kilo uien. Sap van een citroen. 10 Citroen bladeren (des te meer, des te lekkerder) 1 stengel citroengras (gekneusd). 6 a 7[...]

Visite is nogal van de 'special fried rice' dus de keuze voor het menu van vanavond was niet moeilijk. Het recept kreeg ik bij een bezoek aan mijn schoonzus in[...]