Kip zonder kipfilet

voor 4 personen Zout 8 kipdrumsticks 3 vleestomaten 2 el citroensap 1 el ketjap manis 3 tl sambal oelek 2 teentjes knoflook 2 uien 3 bosuitjes 1 blikje[...]

Deze kleurrijke maaltijd kregen we onlangs geserveerd bij familie en dat smaakte zo lekker dat ik 'm in een iets andere versie zelf heb gemaakt heb. De[...]

voor 4 personen 8 KIPDRUMSTICKS 3 VLEESTOMATEN ZOUT 2 EETLEPELS CITROENSAP 1 EETLEPEL KETJAP MANIS 3 THEELEPELS SAMBAL OELEK 2 TEENTJES KNOFLOOK 2 UIEN 3[...]

Een eenvoudige variant op een bekend Chinees gerecht kung pao kai. Makkelijk, snel, gezond en ook nog eens heel lekker ... en je kunt het gerecht zo heet maken[...]

Onlangs heb ik een kookworkshop 'Asian bites' gehad met de personeelsvereniging van m'n werk. Heel veel lol gehad, heel weinig geleerd, wel lekker gegeten en[...]

Eerder maakte ik een pikante gewokte uitvoering van de populaire kip cashew . Dit is de gefrituurde versie van het populaire gerecht. Allebei even lekker.[...]

Hoi lieve lezers! Ik vond dat het vandaag weer eens tijd werd voor rijst! Dus ik zocht en zocht in de appie (dit viel wel mee) en vond... Conimex kip kerrie[...]

Heel populair in Trinidad deze donkerbruin gelakte kip met een heerlijke oester-chili-limoen dipsaus. Ingrediënten: 1,2 à 1,5 kilo kippenbouten en[...]

Ingrediënten 6 el olijfolie 1 schaal kippen (poten zonder rugstuk (1 kg)) 3 rode uien (in parten) 3 el grove mosterd 1 appel (friszoet (bijv. elstar),[...]

Ingrediënten Porties : 4 24 minimaïskolfjes (totaal ca. 250 g) 1 grote gele paprika, overlangs gehalveerd en zaad verwijderd 8 bosuitjes 500 g kipgehakt[...]

Ingrediënten 300 g kiphaasjes 3 el teriyakisaus 3 bosuitjes ½ komkommer 1 blad nori-vellen (vellen eraf halen) 4 el roerbakolie 1 el rijstazijn[...]

Ingrediënten 300 g kipdijfilet 350 g haricots verts 2 el wokolie 95 g boemboe voor ajam paniki 250 ml kraanwater 1 peer 3 bosuien 300 g woknoedels[...]

Een heerlijk gerecht uit Ottolenghi . 4 kipkarbonades, 2 grof gesneden uien, (evt. wat saffraandraadjes), 4 el olijfolie, 1 tl djahe, 1 tl kaneel, sap van 1[...]

Ingrediënten: - 1 grote biologische of scharrelkip in 4 stukken - 2 uien, grof gesneden - 4 el olijfolie - 1 tl gemberpoeder - 1 tl kaneel - een flinke snuf[...]

voor 3 personen Hele kip 1 flesje Iki beer ginger 50 ml sojasaus 1 limoen 2 eetlepels lichte basterdsuiker 2 eetlepels fijngehakte gember 2 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 4 450 g kipkarbonades, ontbeend, in stukjes van 2½ cm 1¼ dl teriyakisaus (flesje) 1 courgette (150 g), overlangs in vieren[...]

voor 4 personen 8 KIPDRUMSTICKS 3 VLEESTOMATEN ZOUT 2 EETLEPELS CITROENSAP 1 EETLEPEL KETJAP MANIS 3 THEELEPELS SAMBAL OELEK 2 TEENTJES KNOFLOOK 2 UIEN 3[...]