Kip

Ingrediënten : 480 gr kipfilet bloem droge witte wijn zout en peper 300 gr sperziebonen 250 gr kerstomaten Voor de pesto: 12 gr muntblaadjes 10 gr[...]

Ingrediënten voor de kip: kipfilet olijfolie 2 à 3 eetlepels vadouvan Ingrediënten voor de pompoenquenelle: 1 oranje pompoen ca. 100 ml olijfolie 1 à 2[...]

Ingrediënten: Kipfilet 1 ei Paneermeel cq panko of voor low-carb: geraspte Parmezaan gemengd met amandelmeel Rucolapesto: Rucola Parmezaanse kaas Pecorino[...]

Ingrediënten: 350 gr kippenvlees 1 lente-ui of stukje prei 1 plakje verse gember 1 el rijstwijn of sherry 1 el sojasaus Salade: 1 kleine komkommer 1/2 krop[...]

Dit is een foto van de eerste etappe. Helaas vergeten om een foto te maken van het eindresultaat. Ingrediënten voor 4 personen 4 complete kippenbouten (dus[...]

Ingrediënten: 400 gr kipfilet of kippendij, in blokjes 4 gedroogde Spaanse pepertjes 2 knoflookteentjes, gehakt 4 cm gember, gehakt Sichuan olie of olie met[...]

Alette speziate Ingrediënten: 12 kippenvleugels (1,2 kg) 200 g sperziebonen 100 g griekse yoghurt 2 lente-uien 1 stengel bleekselderij 1 tomaat 1 wortel foelie[...]

En deze had u nog van mij te goed na het recept voor Indonesische sperziebonen met tempeh uit het vorige blog. Indonesische kip in ketjapsaus recept als[...]

Meneer Marsepein is dol op obscure ingrediënten. Je maakt hem oprecht blij met een vage toko vol onbekende pakjes en zakjes (zolang het maar niet van een dier[...]

Enige tijd geleden stuurde onze vriend Peter een recept naar mij op, speciaal voor Marsepein en dat wordt bijzonder gewaardeerd. Ik beloofde hem dat ik het[...]

Ik houd erg van de warme smaken van dit gerecht. Het is zoetig, kruidig en smelt haast in de mond. Het zal perfect zijn voor de wat koudere dagen, hoewel wij[...]

Ligt het aan mij, of zijn het altijd mannen die geen botjes in hun vlees willen? Ik heb er nog nooit een vrouw over horen klagen, maar wel zat mannen die stuk[...]

Er stond al een tijdje een winterbarbecue in de planning en het was dagenlang ideaal winterweer met knisperende kou en sneeuw, maar uitgerekend vandaag werd er[...]

Een zeer eenvoudig gerechtje, snel klaar en volledig verantwoord? Dan vliegen we erin voor 4 personen 4 kippenfilets (enkele) 4 appels 100 ml witte wijn 100 ml[...]

De vis en de kip in zoutkorst hebben we al meermaals gemaakt, maar blijkt nog niet op de blog te staan, foei foei, zal ik zo vlug mogelijk in orde maken. Maar[...]