Kip zonder wortel

Ingrediënten 4 kippenbouten 6 eetlepels olijfolie 1 flesje bier (330 ml) 2 plakken ontbijtkoek (verkruimeld) ½ eetlepel gedroogde rozemarijn 1 kilo[...]

Op Normandische wijze, dus met boter, room, appels en alcohol van appels zoals Cider en Calvados. Deze variatie op de klassieke bereiding is van Janneke[...]

Vorige week heb ik mijn nieuwe Microplane rasp binnengekregen. Ik ben echt gek op de Professional Serie van Microplane. Ze zijn stevig, van roestvrijstaal en[...]

Ingrediënten 3 tl kerriepoeder 2 tl paprikapoeder 1 hele kip (ca. 1.2 kg) 50 g boter 4 goudreinetten (appels) 2 kaneelstokjes 2 el kraanwater 1 el[...]

Ingrediënten 4 plakjes bladerdeeg (diepvries) 3 bosuitjes 25 g boter 1 schaaltje kipfiletreepjes (ca. 300 g) ½ kuipje verse roomkaas met kruiden (a[...]

Vandaag stond er gebraden kip op het menu, met gebakken aardappelen en appel met veenbessen! Heerlijke combinatie! Ik heb mijn kip gebraden volgens Piet[...]

voor 4 personen 4 aardappelen, geschild, in partjes of dikke plakken 4 kipfilets 100 g kruidenroomkaas 2 eetl. rode pesto of tapenade 8 plakken rauwe ham 2[...]