Vis zonder garnalen peper tagliatelle

Ingrediënten Porties : 6 1 grote teen knoflook 1 eetl grof zeezout 1/2 theel cayennepeper 1 theel paprika 2 eetl olijfolie 2 theel citroensap 1kg grote[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 forellen, ontdaan van ingewanden 1 eetlepel bloem 1 citroen zout verse peterselie om te garneren bloem om de vis mee te[...]

voor 4 personen 1,5 kg. zwaardvis 500 gr. Noorse garnalen 1,5 kop olie 2 citroenen 4 tomaten 4 groene paprika′s 8 champignons zout 4 grote spiesen[...]

voor 4 personen MARINADE: 250 ml yoghurt halve ui, fijn 2 cm geraspt gemberwortel 4 teentjes knoflook, fijn 1 t korianderpoeder 2 e citroensap 1+1/2 e[...]

12 middelgrote rauwe gamba′s (steurgarnalen), tot de staart gepeld 60 gr bloem 1 theel bakpoeder zout snuf cayennepeper arachide-olie om te bakken 1 - 1[...]

voor 2 personen 250 g prei in ringetjes van 1 cm (zonder het stugge groen), 300 g koolvis- of kabeljauwfilet, 100 goudreinet in dunne schijfjes omgeschept met[...]

voor 4 personen Scampi`s (6 stuks/persoon) goede boter 2 dl room 2 koffielepels tomatenpuree 2 stengels prei 2 appels 1 koffielepel honing 1 koffielepel[...]

voor 2 personen 200-250 gram witvis Bijvoorbeeld: kabeljauw, schelvis, red snapper, makreel. Chermoulah (marinade): 1 teen knoflook, gesnipperd 1/2 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 6 175 g boter 1 ui, fijngesneden 3 teentjes knoflook, grof gesneden 4 eetlepels (60 ml) vers uitgeperst citroensap een snufje zout[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 citroen, in dunne schijven 4 takjes verse rozemarijn 2 zalmfilets, vel en graten verwijderd grof zout naar smaak 1 eetl[...]

voor 4 personen 200 gr. witvis - 1 ei - 1 el rode currypasta - 2 el maïsmeel - 3 limoenblaadjes, fijngesneden - 1 lente-ui, in ringetjes - 1 stengel[...]

Ingrediënten Porties : 4 175 gr gekookte garnalen 2 eetlepels verse bieslook, fijngesneden 5 eetlepels mayonaise 1 eetlepel worcestersaus 2 eetlepels[...]

voor 6 personen 2 ananassen 800 gram grote garnalen (gepeld) 3 eetlepels cognac (voor flamberen) 1 ui gesnipperd 1 scheutje witte droge wijn snufje zout[...]

Ingrediënten 25 g rucola (zak à 75 g) 200 ml olijfolie 460 g zalmhaasjes (zalmhaasje à 230 g) 300 g gerookte zalmfilet (pakje à 100 g) 1 citroen 15 g[...]

Ingrediënten 15 g basilicum 40 g boter 1 sjalot (heel fijngehakt) 500 g zalm (forelfilets) citroenpeper (molentje) 100 ml witte wijn (bijv. pinot gris)[...]

Ingrediënten Porties: 2 60 gr bloem, om mee te bestrooien 3 losgeklopte eieren 100 gr verse broodkruimels (of paneermeel) 500 gr visfilets, zoals tong en[...]

Ingrediënten 300 g kabeljauwfilet 6 plakjes ontbijtspek (ca. 50 g) 5 eetlepels olijfolie 1 zakje aardappelpuree à la minute (doosje ` 3 zakjes) 1 zak[...]

Ingrediënten Porties : 4 Currypasta 1 eetlepel zwarte peperkorrels 3 gedroogde rode chilipepers 2 verse rode chilipepers 1/2 theelepel zout 2 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 4 125 g tomatensaus (zonder toegevoegd zout) 2 eetl. worcestershiresaus 2 eetl. zure room 1 eetl. citroensap ½ theel. tabasco 375[...]

Ingrediënten 1 citroen (schoongeboend) 4 stukken pangasiusfilet (van ca. 125 g) 3 el platte peterselie (fijngehakt) 1 el verse munt (fijngehakt) 3 el[...]