Vis - Met fruit

voor 2 personen Voor de vis: 2 kabeljauwfilets of polakfilets voor de salsa: 3el olijfolie 1 dl kippenbouillon (vrij straffe) 1 rood pepertje 2 lente-uitjes 1[...]

voor 4 personen * 2 x diepvies zalmfilet van bijv. Lidl/Aldi, ontdooien en in lengte doormidden snijden * 6-8 eetlepels paneermeel * 4-6 eetlepels parmezaanse[...]

voor 4 personen 4 Noorse kreeften van 450 gram elk - pasta : 2 citroenstokken, 1 stukje verse gember, 1 piment d′espelette (pili-pili), 2 sjalotten, een[...]

voor 4 personen De dressing: 1 afgestreken eetlepel suiker 2 eetlepels soja saus 2 eetlepels sweet chilisaus 1 1/2 limoen, schil geraspt en sap uitgeperst 2 a[...]

voor 1 personen *1 schoongemaakte haring *olijfolie *1 borrelglaasje wodka *tomatensap *paar druppels Tabasco *peper en zout *paar druppels citroensap *paar[...]

voor 2 personen 2 pangasiusfilets sojasaus gembersiroop 1 limoen sesamolie sesamzaadjes basmatirijst snijbonen eventueel 1 lente-uitje Voorbereiding Maak een[...]

Omdat mijn man en ik voor dezelfde organisatie werken worden wij elk jaar weer "verblijd" met twee identieke kerstpakketten. Dit jaar mochten we ons te buiten[...]

Gisteravond al begonnen met een intiem pre-kerstdiner met vrienden. Wellicht kan dit voor U ter inspiratie dienen. Zo niet dan is het voor ons eigen archief.[...]

Om te onthouden dit, feestelijk. 2 zalmfilets 1 winterwortel komkommer Maak een sausje van creme fraiche, sinaasappelsap en mosterd. Snij wat julienne van de[...]

Voor deze garnalen heb ik mijn elektrische Cuisinart Grill gebruikt. Net zoals de gegrilde zalm met dille en citroen snel klaar en een groot succes. Garnalen[...]

voor 4 personen 700 gr tilapiafilet (kan ook pangasius of kabeljauw) 150 gr sugar snaps 1 mango 1 spaans pepertje 4 bosuitjes 3 el olijfolie citroensap (halve[...]

Diavoorstelling van Gabriella's gerechten. Ingrediënten: 500g broccoli 1 bloemkool 2 wortels Zout en peper Nootmuskaat 1 ui 1 el bloem 250ml melk 750[...]

Diavoorstelling van Gabriella's gerechten. Benodigdheden: 8 garnalen (uit de diepvries) 1ei 5el witte wijn 5el bloem 75g gehakte amandelen Voor de salsa: 1 ui[...]

voor 4 personen - 600 gr. diepvries koolvis, ontdooid - 2 eetl. citroensap - 400 gr. pasta - 3 eetl. olijfolie - 600 gr. broccoli, in roosjes - 1 ui,[...]

voor 2 personen 2 pangasiusfilets sojasaus gembersiroop 1 limoen sesamolie sesamzaadjes basmatirijst snijbonen eventueel 1 lente-uitje Voorbereiding Maak een[...]