Vis zonder groene asperges blauwschimmelkaas basilicum

Zalmmousse Het koken en het bakken heb ik van huis uit meegekregen. Bij speciale gelegenheden en bij feestdagen werden er bij ons altijd extra lekkere dingen[...]

voor 12 personen 1 hele zalmfilé met huid (wel geschubd) 2 sinaasappelen (goed gewassen) 2 handjes grof zeezout 1 handje suiker een stuk gember (een[...]

voor 2 personen 200 gram zeebaarsfiletjes 2 limoentjes 2 volle eetlepels creme fraiche 1 eetlepel magere yoghurt 1 sjalotje half bosje bieslook 1/2 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 750 g nieuwe aardappelen, overlangs in vieren gesneden 1 el olijfolie, extra vergine 4 kleine forellen, à circa 275 g,[...]

Ingrediënten Porties : 4 Bulgursalade 200 g bulgur 1 el olijfolie, extra vergine 3 el citroensap 3 el fijngehakte verse peterselie 1 el fijngesneden vers[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 zalmmoten of stukken filet, à circa 125 g 150 ml droge witte wijn 1-2 laurierblaadjes reepjes citroenschil peper en zout[...]

Ingrediënten Porties : 8 4 vastkokende aardappelen 2 el olijfolie, extra vergine 20 gr boter zout en peper 65 gr gerookte zalm, in dunne reepjes 1 el[...]

voor 4 personen Fluweelzachte haring met komkommer hangop 750 ml volle boerenyoghurt 1 komkommer 0.5 el mierikswortel versgemalen korianderzaadjes 100 g[...]

voor 4 personen 4 verse forellen Voor 1 ltr pekel 1 ltr Water 100 g Zout 50 g Suiker 1 stukje Foelie 1 Pepertje 2 Jeneverbessen Grof gemalen gemengde peper[...]

2 gekookte rode bietjes blikje tonijn in olie 1 gekookt ei zilveruitjes 4 augurken 3 schijven ananas (uit blik) 2 mandarijnen 1 appel 2 gekookte vastkokende[...]

voor 12 personen 1 hele zalmfilé met huid (wel geschubd) 2 sinaasappelen (goed gewassen) 2 handjes grof zeezout 1 handje suiker een stuk gember (een[...]

Ingrediënten 1 citroen 4 eetlepels bloem 2 forellen 1 eetlepel fijngehakte peterselie (diepvries) 2 eetlepels kappertjes 1 schaaltje pofaardappels met[...]

Ingrediënten ½ gele paprika (in dunne reepjes) 1 bosuitje (in dunne ringetjes) 2 eetlepels olijfolie 75 g Griekse yoghurt (0% vet) 2 teentjes[...]

Ingrediënten 1 limoen (schoongeboend) 3 el olijfolie 1 el picadillo (specerijenmengsel, blikje) 700 g zalmfilet (in vier stukken gesneden) 200 ml Griekse[...]