Vis - Met fruit

Ingrediënten 4 pangasiusfilets ((zak a 750 g, diepvries), ontdooid) 1 citroen (uitgeperst) 1 dunne prei (in reepjes) 1 bakje jumbo garnalen (100 g) 1[...]

Ingrediënten 1 mango 3 bosuitjes ½ rode peper 4 eetlepels citroensap 400 g tilapiafilet zout (versgemalen) peper 1½ zakje amandelschaafsel (à[...]

Ingrediënten 1 limoen 500 g kabeljauwfilet ½ rode ui 2 bosuitjes 2 teentjes knoflook 1 rode peper 1 stengel sereh 4 takjes koriander 3 takjes munt 2[...]

Ingrediënten 2 theelepels geraspte mierikswortel 1 theelepel citroensap 100 g lichtgezouten boter (op kamertemperatuur) 4 zalmmoten (à 200 g) 2[...]

Ingrediënten 500 g sint-jakobsschelpen (diepvries) 200 g tuinerwten (diepvries) ½ zakje munt ((a 15 g), fijngesneden) 100 ml slagroom 2 eetlepels[...]

Ingrediënten 4 tongfilets 2 eetlepels limoensap 4 eetlepels sojasaus 1 grote winterpeen 2 zakjes bosuitjes (a 3 stuks) 2 eetlepels verse peterselie (plat[...]

Ingrediënten 2 zalmfilets (a 600 g) 1 citroen 1 zakje Italiaanse (kruidenmix (20 g)) 3 tenen knoflook (geperst) 200 ml crème fraîche 3 eetlepels[...]

Ingrediënten 400 g pangasiusfilet 3 limoenen 2 trostomaten (in kleine stukjes) 1 sjalot (gesnipperd) zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Ingrediënten 2 tl sesamolie 300 g zalmfilet (zonder vel en graten) 300 g witvisfilet (zonder vel en graten (bijv. kabeljauwhaasje)) 1 el sesamzaad 2[...]

Ingrediënten 4 forellen 2 eetlepels citroensap 8 takjes tijm 2 eetlepels olijfolie 1 portie citroen (aïoli (zie ah.nl/recepten; Het barbecueboek)) zet[...]

Ingrediënten 2 limoenen 1 avocado 3 el crème fraîche 1 mespunt gemalen komijn (djinten) 1 mespunt chilipeper uit de molen 200 g gerookte zalm 3 el[...]

Ingrediënten 4 el olie 2 bakjes cocktailgarnalen (a 125 g) 1 zakje waterkers (75 g) 1 mandarijn ½ tl gemalen kardemom (potje 30 g) 4 takjes[...]

Ingrediënten 1 citroen (schoongeboend) 1 teen knoflook 1 zakje verse peterselie ((30 g), fijngesneden) 1 schaal kabeljauwfilet (ca. 300 g) 1 el[...]

Ingrediënten 1 bakje verse basilicum (15 g) 1 limoen (schoongeboend) ½ theelepel chilivlokken zeezout (grof) 10 ml olijfolie extra vierge 2[...]

Ingrediënten 600 g zeewolffilet 2 eetlepels citroensap 75 ml volle yoghurt 1 eetlepel milde Indiase currypasta (pot) 3 eetlepels kokos (gemalen) 2[...]