Vis - Met fruit

Het politieteam uit deze serie is regelmatig te vinden op het strand bij de Foodtruck van Kamekono waar ze Butter Garlic Shrimps eten. Ik was benieuwd wat het[...]

Je kunt de zalm zowel in de pan als in de oven bakken. In feite is het een simpel receptje als je hem met Iglo dievriesspinazie met Boursin maakt. Ingrediënten[...]

Ingrediënten voor 4 personen: 8 visfilets van 150 gram per stuk 2 el meel, gemengd met zout en peper 2 el neutrale olie Zwartebonendressing: 50 gram bruine[...]

Het recept is van Hugh Fearnly Whittingstall van The River Cottage in London. Hij noemt het vis-rizo, want het is vis gecombineerd met de smaak van[...]

Een lichte en frisse maaltijd voor zomerse dagen Ingrediënten: 2 el arachide- of zonnebloemolie 4 visfilets met huid, zoals barramundi, zeebaars of zalm kan[...]

Sinds Rick Stein zei: "We maakten wat vistaco's op het strand met onze Australische badmeester-vrienden in Cornwall en ik dacht altijd dat ik ooit naar[...]

Gemaakt voor een persoon (zonder asperges) De afgelopen maanden heb ik, na het lezen van het enthousiasme waarmee Melissa Clark in de New York Times over[...]

Nog steeds in de ban van de bakplaat, sinds ik op zoek was voor gemakkelijke gerechten voor een groot gezelschap met kinderen van wie ik de smaken niet kende.[...]

Het recept voor de arepa broodjes staat hier . Het is beslag is heel eenvoudig : maismeel met water en een snuf zout met de hand door elkaar roeren, laten[...]

Een eenvoudig, mooi en smakelijk voorgerecht. Ingrediënten als voorgerecht voor 6 personen: 3 grote rode paprika's, in vieren gedeeld 200 g extra fijne[...]

Dit is echt het bekende sausje dat je bij 'De Chinees' krijgt. Ik vraag me af of het wel een Chinese saus is, en geen Indonesische of Hollandse variatie, omdat[...]

Met zalm Handig voor het koken voor een groep. Langzaam roosteren van een enkele grote visfilet in plaats van het maken van meerdere kleine - het zorgt ervoor[...]

Weer een lekker en makkelijk recept van Alison Roman. Ik kende haar van Bon Appétit waar ze tot 2015 food editor was en daarna werd ze de favoriete columniste[...]

Ingrediënten: 800 gr scholfilet 1 citroen 1 takje peterselie 1 dl witte wijn 3 eetlepels extra vierge olijfolie. meel boter zout en peper Bereiding: Haal de[...]

Ingrediënten voor 12 hapjes: 2 eieren, licht geklopt 2 eetlepels slagroom 1 eetlepel fijngehakte dilleblaadjes 1 theelepel fijngeraspte citroenschil zeezout en[...]