Vis zonder papaya salie

Ingrediënten 2 eetlepels zonnebloemolie 1 rode ui 300 g tijgergarnalen (diepvries zak a 500 g) 3 theelepels kerriepoeder 2 rode puntpaprika's 4 eetlepels[...]

Ingrediënten 418 g rode zalm (blik) 1½ el verse majoraan 250 g ricotta 2 eieren 1 mespunt citroenpeper 4 tastytomtomaten 1 bladerdeeg, bodem voor[...]

Ingrediënten 1 zoete puntpaprika 1 eetlepel kappertjes 2 eetlepels peterselie (diepvries, doosje a 50 g) 5 eetlepels mayonaise 2 bakjes rivierkreeftjes[...]

Ingrediënten 4 stukken zeewolf (van 125 gram) 1 blik groene kidneybonen (400 g) 1 pot geroosterde paprika's (op olie, uitgelekt) 4 teentjes knoflook (in[...]

Ingrediënten 3 takjes verse tijm 2 blikken reuzenbonen ((a 425 g), uitgelekt) 2 rode uien (in dunne ringen) 2 paprika's (geel, in kleine stukjes) 6 el[...]

Ingrediënten 1 bakje verse basilicum (15 g) 1 limoen (schoongeboend) ½ theelepel chilivlokken zeezout (grof) 10 ml olijfolie extra vierge 2[...]

Ingrediënten 500 g groene asperges 500 g kabeljauwhaas 4 el olijfolie extra vierge 100 ml droge witte wijn 75 g rucola (gehakt) 4 el zwarte olijven (grof[...]

Trouwe volgers van d eze blo g weten dat ik mijn produ ct en graag 'om de hoek' haal. Dicht bij huis is immers het ideale principe om lekker en vers te koken.[...]

Gevulde tortilla's met een verrassende vulling. Ingrediënten voor 4 personen; 2 el. olijfolie 1 rode ui knoflook 300 gram diepvries tijgergarnalen 4 tl[...]

Helaas, maar ik kan niet zeggen hoe dit smaakt, want ik ben verkouden. Mijn neus neemt momenteel niets meer waar, hoewel de pepers in dit gerecht nog wel iets[...]

Gerookte Makreel met Avocado Salade en Ramenas dressing Ingredienten 350 gram gerookte makreel 125 gram waterkers en rucola (gemengd) 2 rijpe avocado`s[...]

Met de eerste Hollande Nieuwe van het seizoen ga je niet freubelen. Die eet je zo uit het handje, met of zonder gesnipperde ui. Daarna is het wel eens leuk om[...]

Een saus kan je op verschillende manieren binden. Voor het binden van saus met een eierdooier had ik altijd een beetje een vrees. Een vrees dat ik de saus zou[...]

Toen we laatst de kookworkshop voor de stoomoven deden bij het Miele Culinary Institute, maakten we een verukkelijk gepocheerd zeebaarsje met tomatensalsa.[...]

Zeebaars is gelukkig goed verkrijgbaar op de Utrechtse zaterdagmarkt. In de vroege ochtend keuren Vietnamezen en Chinezen de zeebaars door de kieuwen open te[...]