Vis - Met groenten

voor 4 personen -2 kreeften van circa 600 g -**3 liter court-bouillon -30 ml olie -50 g fijngesnipperde sjalot -2 tenen knoflook (uit de knijper) -10 g[...]

voor 4 personen 2 eetl. olie 2 kleine uien(gehakt) 1 kleine groene paprika(gehakt) 1 kleine rode paprika(gehakt) 2 knoflooktenen(uit de knijper) 1 rood[...]

voor 6 personen 6 verse kreeften of kleine Noorse kreeften 1 middelgrote komkommer 4 eetlepels citroensap 1,5 eetlepel lichte sojasaus 1,5 eetlepel suiker, of[...]

voor 4 personen -16 scampi 16/20 -300 gr eikenzwam -1 ajuin -200 gr droge fetucinni -100 gr mascarpone -250 ml light room -olijfolie -truffelolie -bieslook[...]

voor 4 personen Voor de pesto: - 1 teentje knoflook - bosje verse basilicum - bosje verse peterselie - 10 gram pijnboompitten - ? eetl. mosterd - ? eetl.[...]

voor 4 personen 24 dikke scampi - een halve dl olijfolie - peper en zout - 1 ui - twee rode puntpaprika`s - 1 teentje knoflook - 2 dl witte wijn - 1 dl[...]

voor 4 personen - 6 teentjes knoflook (geperst) - 1,5 rode chilipeper (zonder zaadjes, gesnipperd) - 24 scampi (gepeld en ontdaan van darmkanaal) - 4[...]

voor 8 personen 1000 gr. prei 2 el. boter 2 citroenen 6 el. cider 200 gr. champignon 1 blik gepelde tomaat 4 el. ma??zena 1200 gr. scampi 2 el. verse, gehakte[...]

voor 4 personen -1 kg kabeljauwfilet (liefst staartstuk) -8 Zeeuwse Creuses (oesters) -8 blaadjes witte of groene kool -1 sjalotje -1 dl witte droge wijn -150[...]

voor 4 personen 500 gram schotse zalmfilet - 50 gram boter 0 1/2 komkommer - 200 gram gemengde sla - 1 Ceasar salad kit - 2 teentjes knoflook - 3 eetlepels[...]

voor 4 personen 2 schaaltjes Schotse zalmfilet a 235 gram 50 gram boter of margarine 1/2 komkommer 1 zak gemengde sla extra (200 gram) 1 ceasar salad kit 2[...]

voor 4 personen 200 gr. gekookte lintmacaroni of pijpjes, 2 uitgelekte blikjes tonijn, half potje pesto rosso, 4 lente-uitjes in ringen, scheut olijfolie,[...]

voor 4 personen 1 kilo aardappelen (of een zakje aardappelschijfjes) zout, peper 4 moten zalm van elk ca. 150 gram (of een ander vis) ca. 2 eetlepels[...]

voor 4 personen 1 kilo aardappelen - zout, peper - 4 moten zalm a 100 gram - 2 eetl. citroensap - 5 vleestomaten - 4 eetl. gesnipperde kruiden ( bieslook,[...]

voor 4 personen 1 pakje noedels, 1 pakje tempura meel, 12 gamba′s, bosui, knoflookolie, verse koreander, flesje kikoman sojasaus, fijn zeezout en[...]