Vis zonder speklap cognac bloem

Kabeljauw met Spek in Braadzak Ingrediënten: 300 gram Kabeljauw 30 gram Spek 150 ml Mosterdsaus 10 ml Marinade frans 200 gram Verse groentes 10 gram Citroen[...]

Met zalm Handig voor het koken voor een groep. Langzaam roosteren van een enkele grote visfilet in plaats van het maken van meerdere kleine - het zorgt ervoor[...]

voor 6 personen 350 g zalmfilet 3? el melk 225 g gerookte zalmsnippers 2 eieren 2 eierdooiers 2 dl creme fraiche 1 el gehakte verse dragon 175 g geitenkaas,[...]

voor 4 personen 1 grote schoongemaakte forel, (of voor ieder 1 kleine) ca 25 gram verse kruiden zoals rozemarijn,dille, dragon, tijm, basilicum 2 eetlepels[...]

4 forellen 2 soeplepels basilicum 1 soeplepel dragon 1 soeplepel rozemarijn 1 teentje look 2 soeplepels zonnebloemolie Bereidingswijze Hak de basilicum, de[...]

voor 6 personen 750 g grote rauwe gamba′s (garnalen) 3 el olie 3 el pernod (pastis) 4 lente-uitjes in dunne ringen 2 teentjes knoflook, fijngesneden 2[...]

600 g diepgevroren gamba′s 4 versnipperde sjalotjes 2 teentjes knoflook (facultatief). Marinade: 1 dl olijfolie cayennepeper paprikapoeder tijm[...]

voor 4 personen 12 verse sint-jakobsschelpen 1,5 dl witte wijn 1 takje tijm 1 blaadje laurier 1 sjalotje, gehakt 2 korianderzaden, gekneusd 12 gamba′s[...]

voor 4 personen -8 gamba′s -4 scampi -750 g mosselen -350 g zeeduivelfilet -1 kleine prei -1 teen knoflook -1 ui -1 bosje kervel en 1 bosje peterselie[...]