Vis

Mosselen. Nederlands trots. De mosselen uit Nederland staan bekend als de beste van de wereld. Het mosselseizoen loopt van half juli tot half april. Van half[...]

Strolling along the Albert Cuyp market again recently, something drew me to crab legs. The North Sea crab (Noordzeekrab), widely available in the Netherlands,[...]

Tuna tartare, the story holds, was invented in Los Angeles in 1983. Chef Shigefume Tachibe is believed to be the first who came up with the recipe, putting it[...]

Het was vrijdag visdag althans deze vrijdag. Op vrijdag heb ik alle tijd om langs de visboer te gaan en daardoor eten we vaak vis op vrijdag. Verder had John[...]

We hadden regenboogwortels en aardappelen, dus dat werd simpel iets lekker met vis. Ik hou erg van de Italiaanse manier van koken. Simpel, maar heerlijk. De[...]

John die had zeewolf meegebracht van de viswinkel en ik heb daar dit lekkere recept meegemaakt. Lekker zomers op een warme dag. Ik denk dat pasta er ook goed[...]

http://www.een.be/programmas/dagelijkse-kost/recepten/scampi-met-currysaus Ik vond dit recept bij Dagelijkse kost, maar ik gebruik de saus tegenwoordig voor[...]

Een simpel en snel gerecht. Garnalen uit de wok 250 gram grote gepelde rauwe garnalen 1 chinese kool, in repen gesneden 2 tenen knoflook, fijngesnipperd 2[...]

Gisteren heb ik heerlijk uitgebreid gekookt voor mijn gezin. Ik heb in een paar kookboeken zitten snuffelen voor het ideale gerecht, een gerecht dat we[...]

Een heerlijke en simpele snack, garnalen gepaneerd met Panko. Voor een extra twist zou je bijvoorbeeld wat kruiden door de Panko kunnen doen. Wat heb je nodig[...]

Stukjes zalmfilet gemarineerd in sojasaus met gebakken courgette en zoete aardappel. Wat heb je nodig (1 persoon): - 1 zalmfilet, in stukjes gesneden - 1[...]

Een broodje met tonijnsalade en kaas erover die je in de oven laat smelten. Heel simpel en snel klaar. Wat heb je nodig (2 personen): - blikje tonijn,[...]

Eigenlijk vind ik dat er te weinig met vis wordt gekookt, hier in de keuken in de polder. Voor vis ben ik aangewezen op de supermarkt. De viskar die op het[...]

Een verzoeknummertje: een vriend van me wil met kerst een Hele Vis op tafel zetten, gegaard in een Zoutkorst. Een mooie manier van vis bereiden; het gaat snel[...]

Deze overheerlijke ovenschotel is toch echt wel een van mijn favorieten. Als je veganist bent kies je ipv de vis voor bijv. witte bonen, kikkererwten of vegan[...]