Vis

Het moet niet moeilijk zijn om lekker te zijn. Dit gerechtje bewijst het. Voor 4 personen 500 gr ongepelde garnalen 4 tomaten 4 avocado's 4 hardgekookte eieren[...]

Al jaren maak ik zalm in zoutkorst klaar als er gasten komen of gewoon als we er zin in hebben. Maar nu al bijna een jaar aan het bloggen en deze lekkernij[...]

Op een zonnige dag maken we een zalmpje klaar met roze bessen, bieslook, olijfolie en citroen,... Je kan dit prachtstuk laten garen in de oven of op de[...]

Eens zin in een mengeling van allerlei lekkers uit de zee? We maken een vispannetje, zonder veel fieke fakjes, puur natuur. Nodig: - 1 kg mosselen - 250 gr[...]

Je komt thuis, hebt eigenlijk geen fut om te koken, maar je zegt neen...we doen geen pakjes en geen zakjes open, dus we gooien ons. Wat hebben we nodig: -[...]

Nog net op tijd voor de eindejaarsreceptie? Scampi Iedereen die mij een beetje kent, weet dat ik persoonlijk niet zo voor scampi ben.. Maar kijk toch een[...]

Kabeljauw onder een dak van filet d'Anvers en met een schuimpje van witbier: Wat hebben we nodig? kabeljauwhaasje 2 eierdooiers snijboontjes olijfolie filet[...]

Vis, met een ander jasje aan en kool Amai foei voor de snijder van dienst, een grof stuk en dit net vooraan op de foto... Wat als kindjes fishsticks beter[...]

Pittige Viskoekjes Ik vind vis erg lekker... En ik heb al meer gezegd, ik eet het veel te weinig... M`n wederhelft is niet kapot van vis en ik eet het dan ook[...]

Jerk Garnalen met Ananas Salsa Dit smaakt altijd wel... Dit gerecht hoeft niet speciaal op de bbq gemaakt te worden Een grill pan voldoet ook prima. Makkelijk[...]

Zalm Kroketjes Als hapje of bij de lunch Deze zalm kroketjes smaken altijd. Lekker glaasje erbij en ze happen lekker weg. en weer eens iets anders dan de kip[...]

Zalm Terrine. Ingredienten: 2 blikken roze wilde zalm a 213g 1 uitje (fijn gehakt) 2 eetlepels verse peterselie (fijn geknipt) 2 eetlepels kappertjes (fijn[...]

Foto: Henk Brandsen Gamba`s in Zoetzure Saus Chemotherapie en bestraling kunnen zorgen voor minder trek, aantasting van de smaak en een gevoelige keel. Maar[...]

Visstoofpotje Een lekker stoofpotje wat vlug klaar is, helemaal handig als het zo warm is... Geen uren in de keuken en toch een smakelijk gerecht. Ook lekker[...]

Makreel met Gekruide Aubergines Weer eens een visrecept... Ik heb het al eens meer gezegd...vis word te weinig gegeten En het is zooo lekker en veelzijdig Dit[...]