Vis zonder appel limoen

voor 3 personen 2 grote of 3 kleine zure haringen (samen circa 150 gram) 1 gekookte rode biet (circa 100 gram) 1 zoetzure augurk (circa 50 gram) 1/2 deciliter[...]

voor 4 personen 3 tot 4 zoute haringen (gefileerd) 1 dl slaolie 1/2 dl kruidenazijn 1 tot 2 eetlepels kokend water 2 tot 3 eetlepels suiker 3 kleine uien,[...]

Ingrediënten 300 ml wittewijnazijn (fles 500 ml) 1 el suiker 1 el peperkorrels 1 el gemalen koriander 1 rode ui (in dunne ringen) 250 g winterpeen (in[...]

voor 4 personen 8 zoute haringen, 60 g bloem, 2 eieren, 100 g paneermeel, 60 g boter, 150 g ui, 40 g boter, 30 g bloem, zout, paprikapoeder, suiker, 1/2[...]