Vis zonder bloem gamba olijfolie

Ingrediënten Porties : 4 2 bananen, geschild en dungesneden 2 komkommers - geschild, ontzaad en kleingesneden 10 verse muntblaadjes, gehakt 1/2 bosje[...]

Ingrediënten Porties : 4 100 gr droge rijstnoedels 8 vellen rijstpapier (diameter ong. 20 cm) 8 blaadjes verse munt 8 gekookte, middelgrote garnalen, in[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kleine rode chilipeper 1½ eetl. rode-wijnazijn zout 500 g nectarines, in blokjes van 1 cm 1 rode paprika, in ruitjes van 1 cm[...]

Ingrediënten 50 g verse doperwten (zak 200 g, koelvers) 1 el crème fraîche 5 blaadjes verse munt 50 g gerookte makreelfilet (pak ca. 200 g) zet alles[...]

Ingrediënten 1 kg aardappels (vastkokend) 1 citroen (schoongeboend) 8 eetlepels olie 2 x 2 zalmfilets 450 g tuinerwten (extra fijn (diepvries)) 1/2 zakje[...]

Ingrediënten 1 limoen 500 g kabeljauwfilet ½ rode ui 2 bosuitjes 2 teentjes knoflook 1 rode peper 1 stengel sereh 4 takjes koriander 3 takjes munt 2[...]

Het recept is van Hugh Fearnly Whittingstall van The River Cottage in London. Hij noemt het vis-rizo, want het is vis gecombineerd met de smaak van[...]

Een lichte en frisse maaltijd voor zomerse dagen Ingrediënten: 2 el arachide- of zonnebloemolie 4 visfilets met huid, zoals barramundi, zeebaars of zalm kan[...]

voor 8 personen 225 gr. verse zalmfilet 350 gr. witte visfilet kippebouillon 1.4dl. mayonaise 2.8dl. Bulgaarse yoghurt 2 theelepels kerrie sap en de geraspte[...]

voor 8 personen 8 stukjes kabeljauw van elk 20 gr. - 16 kleine ronde aardappelschijfjes - 1 el. slagroom - 1 el. groentebouillon - 30 gr. spek (in blokjes) -[...]