Vis zonder pasta knoflook

350 gr kabeljauwfilet 450 gr aardappelpuree 2 eieren 2 eetl vers gehakte peterselie zout zwarte peper 2 theel citroensap 60 gr witte rammenas of radijs,[...]

voor 5 personen 1/2 liter witte wijn 1/2 liter visbouillon 200 gram garnalen 30 gram bloem 3 eetlepels peterselie peper zout paprikapoeder 50 gram gemalen[...]

voor 2 personen Bereidingstijd: 20 minuten. 300 g kabeljauwfilet * 2 eetl. bloem * 4 struikjes witlof (ca.400 g) 50 g boter * sap van een halve citroen * 125[...]

voor 4 personen 600 gr gemengde visfilets, kabeljauw, schol, schelvis etc. 600 gr. gekookte aardappels Voor de zure roomsaus: 250 gr. zure room 6 gr. bloem 10[...]

4 kabeljauwhaasjes van 200 g 16 kasteelaardappelen (in langwerpige 6-kantige vorm gesneden aardappelen) 1 kg verse schorseneren 1 bokaaltje kalfsjus 1[...]

voor 4 personen 400 gram gefileerde zalm 200 gram gefileerde kabeljauw en/of schelvis 1 kleine ui, ragfijn gesnipperd 200-300 gram kleine champignons,[...]