Vis zonder tagliatelle dadels

voor 4 personen 250 gr verse vis knoflook, 1 eetlepel rode currypasta, gember, bosuitjes, koriander, chilisaus, 1 ei, bloem en zout. Elke dag iets lekkers! 4[...]

Deze borrelhapjes zijn weer eens wat anders dan een bitterbal of mini-sausijzenbroodje op een feestje. Ze zijn supereenvoudig te maken. Serveer ze lekker warm![...]

voor 4 personen 1 pakje noedels, 1 pakje tempura meel, 12 gamba′s, bosui, knoflookolie, verse koreander, flesje kikoman sojasaus, fijn zeezout en[...]

Zalmmoot, knoflook, rode peper, bosui, arachideolie, sesamolie. Voorbereiding Snij de moot aan eenhaps plakjes. Rasp de knoflook en snij de peper erg klein.[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. plantaardige olie 4 stukken heilbotfilet, zonder vel, elk ca. 150 g 4 plakjes Parmaham (totaal ca. 60 g) 2 tenen[...]

Een frisse tonijnsalade zonder mayonaise. Ingredienten: 1 blikje tonijn of bonito in olijfolie 6 ansjovisfilets 1 piquillo peper, of een Spaans pepertje 1[...]

Een tijdje geleden zijn we met een groep collega's aan het 'outdoor-cooking' geslagen. Zalm op een plank gespijkerd en boven een vuurtje gegaard, brownies uit[...]

Van deze pittige soep krijg je echt een opkikker. Ook aan te raden als je een beetje griepig bent. Hij is namelijk supergezond, met verse gember en spinazie![...]

Ingrediënten 1 limoen 500 g kabeljauwfilet ½ rode ui 2 bosuitjes 2 teentjes knoflook 1 rode peper 1 stengel sereh 4 takjes koriander 3 takjes munt 2[...]

Ingrediënten 1 courgette (in blokjes) 3 tomaten (in blokjes) 125 ml crème fraîche 2 schaaltjes aardappelpuree (koelvers, a 450 g) 2 blikjes zalm ((a[...]

Ingrediënten 1 zak reuzengarnalen (rauw en ongepeld, diepvries 500 g) 2 limoenen 4 tomaten 1 zakje bosuitjes ((3 stuks), in dunne ringen) 1 zakje[...]

Ingrediënten 1 grote ui (gesnipperd) 3 bosuitjes (in ringen snijden) 1 rode peper (pitjes verwijderd en in kleine stukjes) 1 groene paprika (in dunne[...]

voor 4 personen 200g zalmmoot citroen 2 bosuitjes 1 sjalotje 1 teentje knoflook 4 bladeren paksoi 1/2 Spaanse rode peper zonnebloemolie zeezout Voorbereiding[...]

voor 2 personen 2 forellen, afgespoeld en droog gedept 2 el citroenolijfolie (Oil & Vinegar) 2 tl Saveurade Fréjus (Oil & Vinegar) 3 bosuitjes 1 teen[...]

voor 2 personen 1 gefileerde zoute haring, in kleine blokjes gesneden 1 klein blikje rode bieten 3 plakjes ham, klein gesneden 1 flinke bosui, alleen het wit,[...]

voor 4 personen * 4 stukken zalmfilet van 125 g * 2 eetlepels citroensap * 750 g broccoli * 100 ml halfvolle melk * 2 eetlepels olijfolie * 2 teentjes[...]

voor 4 personen 1/4 tl. bosuitjes, 1,4 tl. knoflook, 4 bl basilicum, 5 zwarte olijven, 5 kappertjes, 25 gr gepliceerde tomaten, 25 gr zongedroogdetomaten op[...]

4 lepels chinese sojasaus 4 lepels droge sherry 1 lepel gembersiroop 2 teentjes knoflook 400 g kabeljauwfilet uit de diepvries 100 g Noorse garnalen 1 bosje[...]