Vis met rode ui

voor 4 personen 20 gamba`s of grote garnalen - 3 sjalotjes of kleine uitjes - 2 teentjes knoflook - 2 rijpe trostomaten - 1 klein blikje tomatenpuree - 1 dl[...]

voor 4 personen Voor de kabeljauw met korst: 2 sneetjes brood zonder korst, 1 bosje peterselie, 55 gram geraspte parmezaanse kaas, 15 gram gesmolten[...]

200 g gerookte zalm, 2 blaadjes gelatine, 1 blikje rode zalm(netto ca. 200 gr), 125 g verse roomkaas met mierikswortel, 0,5 eetl citroensap, 125 ml slagroom,[...]

voor 4 personen 600 gr kabeljauw (of bv tilapia, koolvis of andere stevige witvis), ontdooid of vers, 1 rode ui, teentje knoflook, ca. 3 el olijfolie, glas[...]

voor 4 personen Voor de kabeljauw met korst: 2 sneetjes brood zonder korst, 1 bosje peterselie, 55 gram geraspte parmezaanse kaas, 15 gram gesmolten[...]