Vis

voor 4 personen - 400 gram gesnipperde rode ui - 1 ui met daarin 2 kruidnagels en 1 laurierblaadje gestoken - zout&peper - snufje suiker - een kwart liter[...]

voor 4 personen Tilapiafilet (maar dat mag ook een andere gefileerde vis zijn) Roomkaas (half bakje) Creme fraiche kan ook, maar ik prefereer toch roomkaas.[...]

Visfilets (ik had schar) Paneermeel of verkruimelde beschuiten Ei Klein beetje bloem Dille Roomboter Hulpmiddelen Koekepan, extra (diepe) borden Voorbereiding[...]

voor 4 personen 800 gram zeewier - 1 sjalot - 2 vers gekookte kreeften - boter - 1/2 dl. witte wijn - 4 dl. kreeftenbouillon - 5 klontjes koude boter - 2[...]

voor 4 personen 800 gr. zeewier 1 sjalot 2 kreeften, verse, gekookte Boter 0.5 dl. wijn, witte 4 dl. kreeftenbouillon 5 klontjes boter, koude 2 el. bieslook,[...]

voor 4 personen 2 eetl. olie 2 kleine uien(gehakt) 1 kleine groene paprika(gehakt) 1 kleine rode paprika(gehakt) 2 knoflooktenen(uit de knijper) 1 rood[...]

voor 6 personen 6 verse kreeften of kleine Noorse kreeften 1 middelgrote komkommer 4 eetlepels citroensap 1,5 eetlepel lichte sojasaus 1,5 eetlepel suiker, of[...]

800 g gepelde zoetwater reuzengarnaalstaarten het sap van 2 citroenen enkele druppels Worcestershiresaus 2 eetlepels soyasaus 1 eetlepel cognac olie of[...]

voor 4 personen -16 scampi 16/20 -300 gr eikenzwam -1 ajuin -200 gr droge fetucinni -100 gr mascarpone -250 ml light room -olijfolie -truffelolie -bieslook[...]

voor 4 personen 24 dikke scampi - een halve dl olijfolie - peper en zout - 1 ui - twee rode puntpaprika`s - 1 teentje knoflook - 2 dl witte wijn - 1 dl[...]

voor 4 personen 20x scampi 5 p.p.(diepvries) 500 gram Wilde rijst uit Canada 1x Bos Peterselie 1x Bos Koriander 1x 200 gram Panko (Japanse broodkruim) 1x fles[...]

voor 8 personen 1000 gr. prei 2 el. boter 2 citroenen 6 el. cider 200 gr. champignon 1 blik gepelde tomaat 4 el. ma??zena 1200 gr. scampi 2 el. verse, gehakte[...]

voor 4 personen 200 gr. gekookte lintmacaroni of pijpjes, 2 uitgelekte blikjes tonijn, half potje pesto rosso, 4 lente-uitjes in ringen, scheut olijfolie,[...]

voor 4 personen 4 makrelen, schorseneren, 4 bergappelsienen, 100 g parmezaanse kaas, 16 schijfjes zwarte truffel (Perigord of Tricastin), 1 bot pimpernel, 1[...]

voor 4 personen 1 pakje noedels, 1 pakje tempura meel, 12 gamba′s, bosui, knoflookolie, verse koreander, flesje kikoman sojasaus, fijn zeezout en[...]