Vis zonder kerriepoeder

voor 4 personen 400 g verse schelvis, kabeljauw of koolvis 400 g aardappelen, kruimige 2 dl melk of visbouillon (van een blokje) 2 eieren versgemalen peper en[...]

voor 4 personen Voor de vulling; 1 bakje rivierkreeftjes van 125 of 150 gram 30 gram boter + een beetje extra om in te bakken 30 gram bloem 1 teentje knoflook[...]

voor 6 personen - 1 pakje diepvries bladerdeeg (450 gr.) ontdooid, - 7 eieren, - 250 ml. crème fraîche - 20 ml. melk, - 3 el. peterselie,[...]

3 sneden witte casino brood zonder korst, in blokjes gesneden 500 ml melk 2 e boter 6 eieren, geklopt 300 g geraspt belegen kaas 1/2 middel groot geraspt ui[...]

voor 4 personen * 25 gr boter * 1 ui gesnipperd * 3 el bloem * 500 ml volle melk * 375 gr koolvisfilet ontdooit * 1 blikje mais (à 198 gr) uitgelekt *[...]

voor 2 personen - 300 gram bacalhau-filet(in de Surinaamse toko)een paar uur geweekt in ruim koud water - 1 pond Opperdoezers - 2 grote zoete uien - een paar[...]

Ingrediënten Porties: 4 8 ingemaakte haringfilets (best gemarineerd met ui, zonder olie) 300 gr magere yoghurt 1 eetlepel mosterd 1 ui, gesnipperd 1[...]

Voorgerechtje van garnalen met een simpele frisse saus. Wat heb je nodig (2 personen ) : - 8 grote garnalen - 1 teentje knoflook, fijngeperst - 25 gram[...]

Zalm Kroketjes Als hapje of bij de lunch Deze zalm kroketjes smaken altijd. Lekker glaasje erbij en ze happen lekker weg. en weer eens iets anders dan de kip[...]

Geinspireerd door één van de recepten van Jeroen Meus maakte ik pesto-aardappelpuree met gepofte tomaatjes uit de oven en zalmfilet. Jeroen maakte een ander[...]

Ingrediënten 1 pot witte bonen ((370 g), uitgelekt) 100 ml melk 1/2 tl bonenkruid (busje a 7 g) 3 el olijfolie 1 stuk kabeljauwfilet (ca. 150 g) 1/2[...]

Ingrediënten 1 pak lekkerbekjes (diepvries) 1 knolselderij 1 zak kruimige aardappelen (geschild (450 g)) 75 ml halfvolle melk 1 zak geschrapte worteltjes[...]

Ingrediënten 1/2 brood (boule beurre) 100 ml halfvolle melk 1 bakje amandelschaafsel (55 g) 1/2 bakje cherrytomaten (a 250 g) 1 potje gegrilde paprika's[...]

Ingrediënten 500 g tilapiafilet (diepvries zak a 750 g) 50 ml olijfolie 1 zak gesneden prei (300 g) 1 pot boursin cuisine knoflook & fijne kruiden (250[...]

Ingrediënten 500 g kruimige aardappelen 500 g knolselderij 500 g broccoli 2 tenen knoflook 75 g boter 1 el gedroogde dragon 300 g zalmfilet (in stukjes[...]