Vis met uien

voor 2 personen 2x tonijn uit blik op olie basis, zakje rucola sla, 2 rode uien, paar zongedroogde tomaatjes op olie, spaanse peper, mango, komkommer,[...]

Ingrediënten 250 g witte rijst (zak a 1 kg) 3 grote uien 3 tenen knoflook 2 tomaten 1 rode peper 800 g haricots verts 4 el azijn 6 el olijfolie 1 zak[...]

voor 4 personen 250 g witvisfilet, zoals wijting (ik had kabeljauw) 2 lente-uien, alleen het wit, in flinterdunne reepjes gesneden een paar reepjes[...]

Ingrediënten 1 zak ovenfrites (1 kg, diepvries) 1 zak witte kool (300 g, biologisch) 4 el olijfolie 2 el wittewijnazijn 500 g koolvisfilet ((zak 750 g,[...]

Ingrediënten 1 rode peper 2 uien 75 g boter 500 g worteltjes (geschrapte) 1 eetlepel bloemenhoning (pot a 450 g, biologisch) 2 eetlepels azijn 400 g[...]

Ingrediënten 600 g aardappelschijfjes (diepvries) 300 g schelvissen 3 el ovenrub voor vis 100 ml wittewijnazijn ½ el suiker 2 rode uien 500 g[...]

Het was weer tijd voor culinaire post. Van Westland Peppers kreeg ik bijvoorbeeld pimientos de padrón toegestuurd. Het zijn groene pepers, maar dan mild als[...]