Vis met dille

Ingrediënten 1 citroen (schoongeboend) 300 g zalmfilet 8 g dille (bakje 15 g) 3 takjes platte peterselie 1 bosui 2 el kappertjes 1 el olijfolie 2 el[...]

voor 4 personen 1 kilo krieltjes (in de schil), 4 eieren, 1 rode ui, 3 lente uitjes (in ringetjes), 1 bosje dille, 1 eetl. kappertjes, 4 moten zalm (liefst[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 forelfilets, à circa 100 g 4 takjes verse dille 250 g sperziebonen, gehalveerd 2 el kappertjes 200 ml droge witte wijn 300 ml[...]

Ingrediënten Porties : 8 4 vastkokende aardappelen 2 el olijfolie, extra vergine 20 gr boter zout en peper 65 gr gerookte zalm, in dunne reepjes 1 el[...]

Voor de gravad lax: 400 g zalmfilet met vel 2 el grove mosterd 100 ml aquavit 1 el bruine basterdsuiker veel zwarte peper uit de molen 1 bosje dille voor het[...]

voor 4 personen ? 2 eieren ? 100 ml zonnebloemolie ? 2 eetlepels witte wijnazijn ? 1 eetlepel kappertjes, fijngesneden ? 1/2 zakje verse peterselie (a 30 g),[...]

Voor de gravad lax: 400 g zalmfilet met vel 2 el grove mosterd 100 ml aquavit 1 el bruine basterdsuiker veel zwarte peper uit de molen 1 bosje dille voor het[...]

Zalm Kroketjes Als hapje of bij de lunch Deze zalm kroketjes smaken altijd. Lekker glaasje erbij en ze happen lekker weg. en weer eens iets anders dan de kip[...]

Ingrediënten 200 g spinazie ((zak 400 g), zonder steel) 300 g zalmfilet (wild (zak 750 g diepvries)) 200 g kabeljauwfilet 2 eieren (gesplitst (eiwit[...]

Ingrediënten 2 eieren 100 ml zonnebloemolie 2 el wittewijnazijn 1 el kappertjes (fijngesneden) 1/2 zakje verse peterselie ((a 30 g), fijngeknipt) 2 el[...]

Ingrediënten 1 sjalot (gesnipperd) 10 zwarte peperkorrels 150 ml droge witte wijn 150 ml visfond (pot 380 ml) 1 flesje kookroom (250 ml) 1 el verse dille[...]

Door vaak veganistisch te eten komt er ook minder vis op het menu.We konden ons niet meer echt herinneren wanneer de laatste keer was. Met een venkel en[...]

Eens iets anders met zalm. Mijn vriend en ik vonden het allebei erg geslaagd. Door het bladerdeeg is het recept natuurlijk niet zo caloriearm, maar voor heel[...]

voor 4 personen 2 eieren, 100 ml zonnebloemolie, 2 el witte-wijnazijn, 1 el kappertjes fijngesneden,1/2 zakje verse peterselie (a 30 gr), 1/2 zakje verse[...]

voor 6 personen 1/8 l zure room 1½ theel. mosterd 2 eetl. peterselie 2 eetl. dille 2 eetl. kappertjes 5 blaadjes witte gelatine 5 eetl. mayonaise 500[...]

voor 4 personen 2 eieren, 100 ml zonnebloemolie, 2 el witte-wijnazijn, 1 el kappertjes fijngesneden,1/2 zakje verse peterselie (a 30 gr), 1/2 zakje verse[...]