Vis met peterselie

500 gram witvisfilets (naar keuze, zie boven); 4 geperste tenen knoflook; 4 geraspte trostomaten; 4 eetlepels fijngehakte platte peterselie en verse[...]

Ingrediënten 1 zak stamppot-aardappels (1 kg) 1 zak gebroken sperziebonen (500 g) 1 citroen 3 rode uien 4 teentjes knoflook 8 eetlepels olijfolie 1 zak[...]

Laatst besloten we om verschillende vissoorten te halen en er een BBQ feestje van te maken voor ons tweetjes. We kochten op de markt inktvisringen, inktvis,[...]

In 2012 is een soortgelijk recept van de Spaanse kok Martin Berasategui, kok met de meeste Michelin sterren van Spanje, op dit blog verschenen. Omdat het zo[...]

voor 2 personen Ong. 250 gr tagliatelli ( andere slierten pasta is ook goed),1 ui,4 teentjes knoflook,ong 8 scampis pp,1/4 groene paprika,1/4 rode paprika,[...]

voor 6 personen 500 g gemengde gerookte vis bijv. zalm, heilbot, tonijn of makreel -10 grote garnalen desgewenst -1 dl mayonaise voor de rode mayonaise -1[...]

voor 4 personen 24 scampi′s 1 dl olijfolie 2 eetlepels tomatenpuree 2 eetlepels ketchup 3 dl volle room 2 dl droge witte wijn 2 Chilipepers 4 takjes[...]

voor 4 personen 1200 gram harder of makreel (kleine exemplaren) * 3 theelepels zout * 1 dl olijf- of zonnebloemolie * 3 dunne preien * 3 middelgrote uien * 3[...]

voor 4 personen 1-1 1/4 kg harder of makreel (kleine exemplaren) 3 theelepels zout 1 dl olijf- of zonnebloemolie 3 dunne preien 3 middelgrote uien 3 tenen[...]

voor 4 personen 1-1 1/4 kg harder of makreel (kleine exemplaren), 3 theelepels zout, 1 dl olijf- of zonnebloemolie, 3 dunne preien, 3 middelgrote uien, 3[...]