Vis met knoflook

Wat een feest dat ik van die mooie kookworkshops mag geven! Vorig jaar had ik nog niet durven dromen van zulke fijne dagen. Het mooiste eraan zijn de mensen.[...]

voor 4 personen - (volkoren)spaghetti voor 4 personen (ca. 100 gr. pp) - 24 grote gepelde garnalen (ca. 6 per persoon) - 2 grote geperste tenen knoflook - 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 4 eetlepels olijfolie 150g (6 oz) verse Sint Jacobsschelpen 1/2 middelgrote ui 4 teentjes knoflook 5 zongedroogde tomaten,[...]

Ingrediënten 65 g pijnboompitten (zakje) 1 teen knoflook 25 g Parmezaanse kaas 30 g basilicumblaadjes 5 el olijfolie 500 g kabeljauwfilet 500 g[...]

Ingrediënten 2 rode paprika's 1 gele paprika 1/2 bakje basilicum (a 15 g) 1 rode peper 1 rode ui (gesnipperd) 6 el olijfolie extra vierge 1 citroen[...]

Ik had nog nooit van wrakvissen gehoord. Er schijnen diverse scheepswrakken voor de Zeeuwse kust te liggen waar het goed zeevissen is. Dankzij zo'n[...]

Ik stond in de Aziatische toko voor mắm tôm, Vietnamese gefermenteerde garnalen pasta. Ik wist dat het toko-meisje uit Vietnam kwam en toen ik haar het recept[...]

Ingrediënten Porties : 10 Voor de marinade 1/2 flesje terriyakisaus 1 theelepel mosterd 3 eetlepels olijfolie 1 eetlepel gembersiroop peper 10 zalmfilets[...]

voor 4 personen 4 panga filets 2 pakjes tomato frito 1 maxi mozarrella bol 1 zakje geraspte kaas (200gr) 1 rode ui 200 gr. champignons basilicum 1 teentje[...]

voor 4 personen 4 panga filets 2 pakjes tomato frito 1 maxi mozarrella bol 1 zakje geraspte kaas (200gr) 1 rode ui 200 gr. champignons basilicum 1 teentje[...]