Vis met koriander

Ingrediënten 200 g zalm (stuk, biologisch) 1/2 komkommer (geschild) 1 rode peper (zaadlijsten verwijderd) 1 limoen (schoongeboend) 1 bakje koriander ((15[...]

voor 4 personen Voor de zalm: * 2 fijngehakte knoflooktenen, * 5 cm fijngehakte verse gemberwortel, * zeer fijngeraspte schil van 1 limoen, * 1 (milde) rode[...]

voor 4 personen Voor de zalm: 1 kg zalmfilet of zalmpoulet, in grote blokken van 2x2x2cm gesneden 2-4 eetlepels rijstolie Zout+peper of viskruiden 1 teentje[...]

Ingrediënten Porties : 2 500 gr zalmfilet 1 pak bananenbladeren (minimaal 30 minuten ontdooid) 2 theelepels korianderzaadjes 2 teentjes knoflook 1 of 2[...]

voor 4 personen 20 asperges (5 p.p.) 400 g dungesneden rauwe zalmfilet (100 g p.p.) 1 theelepel zout ½ theelepel suiker Saus: 4 sjalotten (100 g) 4 dl[...]

Ingrediënten: - 300 g gerookte zalm - 1 rijpe avocado, geschild en in blokjes gesneden - ¼ komkommer, zaadjes verwijderd en in blokjes - handvol[...]

Ingrediënten: - 4 stukken zalmfilet - sap van een ½ citroen - zout en versgemalen peper - scheutje olijfolie Voor de salsa: - 1 Nature's Pride mango - 1[...]

Een lekker gerechtje. Eenvoudig ook. Op voorhand klaar te maken. Dat ook nog. En top of the bill : het kan zowel rauw als gestoomd verorberd worden! Zalig[...]

Ingrediënten 4 zalmfilets (van 120 g elk met vel, geschubd en graten verwijderd) 2 zakjes groene thee olijfolie 1 blik kokosmelk (light, 400 g) 300 g[...]

Ingrediënten ½ komkommer 1 rode peper 1 limoen (schoongeboend) 15 g koriander (bakje) 3 el extra vierge olijfolie 500 g zalmfilets op de huid (4[...]

Ingrediënten 2 el zonnebloemolie 1 rode paprika (in stukjes) 1 komkommer (geschild) 2 zakjes bosui ((a 3 stuks), in schuine ringetjes) 5 el tikka[...]

Ingrediënten 250 g wilde en witte rijst 500 g cherrytomaten 1 rode peper 15 g koriander 1 rode ui 1 limoen 3 el olijfolie knoflook/chilipeper 1 komkommer[...]

Ingrediënten 418 g rode zalm (blik) 1½ el verse majoraan 250 g ricotta 2 eieren 1 mespunt citroenpeper 4 tastytomtomaten 1 bladerdeeg, bodem voor[...]