Vis

Ingrediënten 400 g bimi 2 cm verse gember 2 el rijstazijn (Saitaku) 2 el mirin (Japanse rijstwijn, flesje 150 ml, Saitaku) 1½ el vissaus (AH) 2 el[...]

Ingrediënten 300 ml rosé wijn (fles 0.75 liter) 150 g ijskoude boter (in blokjes) 4 el olijfolie 2 sjalotten (gesnipperd) 300 g risottorijst (zak 500 g)[...]

Ingrediënten 2 zakjes pijnboompitten (a 65 g) 2 zakjes verse peterselie (a 30 g) ½ zakje pittige kaas geraspt (a 100 g) 9 eetlepels olijfolie extra[...]

Ingrediënten 1 limoen (schoongeboend) 3 el olijfolie 1 el picadillo (specerijenmengsel, blikje) 700 g zalmfilet (in vier stukken gesneden) 200 ml Griekse[...]

Ingrediënten 1 pak wilde en witte rijst (250 g) 3 courgettes ½ liter visbouillon (van tablet) 1 zakje sereh (vers citroengras, 3 stuks) 2 schaaltjes[...]

Ingrediënten 1 liter visbouillon (van 2 tabletten) 250 g winterpeen (in plakken) 1 prei (in ringen) 3 tenen knoflook 300 g reuzengarnalen (zak 500 g,[...]

Ingrediënten 1 schaal tasty tom tomaten 2 el kappertjes (potje 100 g) 1/2 bakje platte peterselie ((a 20 g), blaadjes fijngesneden) 1 citroen[...]

Ingrediënten 75 g salami (in reepjes) 1 ui (gesnipperd) 1 el verse tijmblaadjes (+ 6 takjes tijm) 4 sneetjes oud witbrood (zonder korst) 4 forellen 100[...]

Ingrediënten 1 grote bloemkool 1 kleine ui 1 kleine sinaasappel 1 eetlepel zonnebloemolie 1 blik gepelde tomaten (400 g) 1 vleesbouillontablet 1 zakje[...]

Ingrediënten 1 rode peper 2 uien 75 g boter 500 g worteltjes (geschrapte) 1 eetlepel bloemenhoning (pot a 450 g, biologisch) 2 eetlepels azijn 400 g[...]

Ingrediënten 1 teen knoflook ½ bloemkool 125 ml slagroom 1 laurierblaadje 200 g peultjes 150 g haricots verts 100 g tuinerwten (pak, diepvries,) 600[...]

Ingrediënten 1/2 schaaltje sugar snaps (a 200 g) 1/2 bakje bieslook (a 25 g) 1 citroen (schoongeboend) 5 el olijfolie 1 tl honing 1 gele paprika (in[...]

Ingrediënten 250 g wilde en witte rijst 500 g cherrytomaten 1 rode peper 15 g koriander 1 rode ui 1 limoen 3 el olijfolie knoflook/chilipeper 1 komkommer[...]

Ingrediënten 300 g snelkookrijst 1 ui 50 g vloeibare margarine 1 eetlepel kerriepoeder 1 mespunt gemberpoeder 1 blik kokosmelk (400 ml) 1 pak[...]

Ingrediënten 300 g zilvervliesrijst 2 uien 1 el olijfolie 1 el sambal (manis (potje 100 g)) 1 blik kokosmelk (400 ml) 1 blik kikkererwten ((400 g),[...]