Vis

voor 4 personen 4 stukjes zalm van ongeveer 150 gr. per stuk 1 gele en 1 rode paprika 2 lente-uitjes 200-250 gr. pandanrijst Zoete sojasaus (ketjap manis)[...]

voor 4 personen Voor de wasabi-soja-roomsaus: olie 1 sjalotje, fijn gehakt stukje fijngehakte gemberwortel van ca 4 cm 1 glas witte wijn sap van 1 limoen 1 dl[...]

voor 4 personen 400 gr Een hele runder entrecote 1 st Rettich 1 bos Tsai Soy (Chinese bieslook) 2 dl Soja saus 2 dl Mirin (Japanse kookwijn) 2 dl Rijst azijn[...]

voor 4 personen - 500 gram zeer verse witvis (tong) - 1theelepel geraspte knoflook - twee theelepels dunne verse gemberstaafjes - twee theelepels geroosterd[...]

voor 4 personen 150 gram tonijnfilet; 5 cl sojasaus; 5 cl zonnebloemolie; 20 sojascheuten; cocktailprikkers; sesamolie Voorbereiding 1. Snij de tonijnfilet in[...]

voor 4 personen 2 eidooiers, 125 gr. bloem, 1/2 theel. zout, 1/4 lt. ijskoud water, 1 theel. oregano of provencaalse kruiden, 1 teentje knoflook, 1 lt.[...]

voor 6 personen 2 kg verse gemengde vis (zeeduivel, rog, haai, zeewolf) - grof zeezout - 750 gr venusschelpen - 3 grote uien - 800 gr rijpe tomaten - 1 groene[...]

voor 6 personen 1 kg. Zalm verse, Noorse 17 stuks Peperkorrels 3 stuks Piment 6 eetlepels Zout 8 eetlepels Suiker 50 gr. Dille 1 deciliter Olijfolie 2[...]

STAARTSTUK VAN ZALM, ONTVELD EN VAN GRATEN ONTDAAN 1 EETLEPEL ZWARTE PEPERKORREL GEKNEUSD I EETLEPEL ZEEZOUT 1 EETLEPEL COGNAC 1 EETLEPEL SUIKER I EETLEPEL[...]

voor 4 personen Dunne stukken wilde zalmfilet, suiker, grof zeezout, fijngesneden dille, gekneusde peper, Hulpmiddelen Huishoudfolie, iets zwaars zoals een[...]

voor 6 personen ? 500 gr verse zalmfilet ? 50 ml olijfolie ? 2 theel zout ? 1 eetl fijne tafelsuiker ? ? theel gemalen witte peper ? ? theel gemalen piment ?[...]

voor 4 personen Middenstuk van verse zalm, 1 kilo bosje verse dille 12 dl grof zeezout 3 tl peperkorrels 12 dl suiker Hulpmiddelen Schaal ,mortel , zwaar[...]

voor 4 personen 4 panga filets 2 pakjes tomato frito 1 maxi mozarrella bol 1 zakje geraspte kaas (200gr) 1 rode ui 200 gr. champignons basilicum 1 teentje[...]

voor 4 personen * 1 1/4 kg kruimige aardappels * boter of margarine * melk * nootmuskaat * 1 ei * bloem * 500 gram gemengde stukjes vis (kabeljauw, zalm,[...]

voor 8 personen 200 gr zalmfilet 200 gr kabeljauwfilet 200 gr spruitjes 4 eieren 15 gr boter 15 gr bloem 300 gr tomaten 1 wortel 1 sjalotje 1 teentje knoflook[...]