Vis

voor 10 personen 500 gr wijtingfilet -300 cc room -2 st eieren -1 gr peper -5 gr zout -40 gr prei -250 gr gerookte zalmfilet -100 gr tongfilet -10 cc[...]

voor 6 personen 1 1/2 eiwitten - 2 preien - 1 zalmforelfilet - 1 bouquet garni - 2 kreeftenkarkassen - 250 gram zalmfilet - 150 gram snoekbaarsfilet - 2 dl.[...]

voor 6 personen 1.5 eiwitten -2 preien -1 zalmforelfilet -1 bouquet garni -2 kreeftenkarkassen -250 gr. zalmfilet -150 gr. snoekbaarsfilet -2 dl. wijn, witte[...]

voor 4 personen 600 gram gefileerde Noorse zalm, in vier gelijke stukken - 6-8 stelen van bladpeterselie, grof gesneden - 2 bosuitjes of 1 dunne prei, grof[...]

voor 2 personen -2 moten zalm (elk 175 g) -2 laurierbladen -2 el droge witte wijn -1/2 bosje waterkers (gewassen en de steeltjes eraf gesneden) -1,5 dl[...]

voor 2 personen 250 gram gefileerde Noorse zalm**2 dl droge witte wijn**1 tablet voor visbouillon**50 gram waterkers+2 toeven waterkers**1? dl[...]

voor 8 personen 1 zalm of zalmforel van circa 1500 g 2 citroenen 1 kleine komkommer circa 1 l visbouillon (van tabletten) 10 takjes peterselie veldsla 1 bosje[...]

voor 8 personen 1 zalm of zalmforel a 1500 gram - 2 citroenen - 1 kleine komkommer - 1 liter visbouillon van tabletten - 10 takjes peterselie - veldsla - 1[...]

voor 4 personen 1 rode paprika 1 groene paprika 1 gele paprika 1 bosje lente-uitjes 200 g cherry- of roma tomaatjes boter 800 g kabeljauw filets of witvis[...]

voor 5 personen Ingredienten 75 gram boter 5 zalmfilets van circa 125 gram 5 plukjes dille 25 st witte asperges ? tl zout ? tl suiker 500 gr krielaardappelen[...]

voor 4 personen 75 gram boter, 5 zalmfilets van circa 125 gram, 5 plukjes dille, 25 st witte asperges, 1/2 theelepel zout, 1/2 theelepel suiker, 500 gr[...]

voor 4 personen 12-20 coquilles, 225 gram boter, 1 bloemkool in roosjes, 100 ml creme fraiche, 30 g platte peterselie, fijn gesneden + extra takjes voor[...]

voor 10 personen - 10 preibladen - 150 gram kruidenboter - 5 zalmforelfilets, zonder vel - 5 augurken - 1 klein potje kappertjes - 2 dl. mayonaise - 100 gram[...]

voor 6 personen 600 gr zeewolf,eiwit,tijm,courgette,room bloem,olijfolie en olie om in te frituren,rauwe kroepoek. Voor de tomaten-confit: 18 middelgrote[...]

voor 4 personen 2 witvis filets 200 gram scampis 1/2 kleine pompoen (bio afm +/- 25 cm) 3-7 teentjes knoflook 1 grote ui 1 grote zoete aardappel of yam[...]