Vis

voor 12 personen 200 g tarwebloem 100 g boter 1 ei 2 eetl. melk snufje zout 300 g dun gesneden gerookte zalm 750 g prei 2 eetl. boter 4 eieren 6 eetl. creme[...]

voor 4 personen 350 ml visbouillon (Jumbo) 1150 ml water 2 visbouillon blokjes (Jumbo) 1/4 tablet Trassie 150 gram zalm 125 gram garnaaltjes 150 gram gamba`s[...]

voor 4 personen 600 g vis filets 3 à 3,5 kg grof zeezout 4 à 5 eiwitten water 150 g boter diverse verse kruiden (rozemarijn, basilicum, dragon,[...]

voor 4 personen 400gr diepvries kabeljauwfilet # 3 dl melk # 1 visbouillontablet # 3 stengels bleekseldrij # 30 gr boter # 25gr bloem # 2 eieren # zout,peper[...]

voor 6 personen 500 g gemengde gerookte vis bijv. zalm, heilbot, tonijn of makreel -10 grote garnalen desgewenst -1 dl mayonaise voor de rode mayonaise -1[...]

voor 4 personen 500 gr. zwaardvismoten in niet te grote stukken gesneden 1 eetl. gekneusde zwarte peper 3 eetl.olie 3 teentjes knoflook in dunne plakjes 1 ui[...]

400g zwaardvis 3 plakjes chorizo per persoon 3 aubergines 2 vanillestokken verse tijm, verse rozemarijn look olijfolie, truffelolie balsamico beetje rucola[...]

voor 4 personen 4 plakjes deeg voor hartige taart(uit diepvries), 3 bosuitjes, 1 tomaat 100 gr surimi(imitatiekrab), 3 scharreleieren, 1 dl slagroom, 3[...]

voor 5 personen 300 gr bloem*zout & peper*150 gr gekoelde margarine* 2 blikjes krab a 198 gr.*1 theel kerriepoeder*1 blikje asperges*3 takjes dille (of 2[...]

voor 12 personen 200 g tarwebloem 100 g boter 1 ei 2 eetl. melk snufje zout 300 g dun gesneden gerookte zalm 750 g prei 2 eetl. boter 4 eieren 6 eetl. creme[...]

2 eiwitten 4 st. forelfilets 16 st. asperges, groene 2 peperkorrels ½ ui 1 stang prei 4 st. champignons 16 st. asperges wit 200 gr. zalmfilet 500 gr.[...]

voor 5 personen Ui, knoflook, kerriepoeder, bloem, melk, spersiebonen, mais, tonijn, geraspte kaas en pasta. Elke dag iets lekkers! 4 x Smult magazine[...]

voor 4 personen 1 kilo verse kabeljauwfilet 3 á 4 aardappelen middelgroot 2 uien, middelgroot 3 tenen knoflook 1 groene paprika 5 á 6 tomaten[...]

voor 20 personen Een (liefst duurzaam gevangen of gekweekte) verse zalm van ongeveer 1½ kilo, verdeeld in twee gelijke filets 2 borrelglaasjes aquavit[...]

voor 2 personen 150 gr. gepelde en schoongemaakte garnalen, gamba`s net wat je lekker vindt of in huis hebt. -klein uitje -teentje knoflook -tomaatje -flinke[...]