Vis zonder appel oregano

voor 4 personen Voor de zalm: * 2 fijngehakte knoflooktenen, * 5 cm fijngehakte verse gemberwortel, * zeer fijngeraspte schil van 1 limoen, * 1 (milde) rode[...]

Ingrediënten Porties : 4 125 ml kippenbouillon 60 ml balsamicoazijn 60 ml sinaasappelsap 1 theelepel honing 1 eetlepel maizena 60 ml kippenbouillon 150[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 zalmfilets 240 ml ciderazijn 120 ml olijfolie 60 ml honing 2 eetlepels limoensap 2 eetlepels citroensap 2 theelepels geraspte[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 espressokopjes pandanrijst 10 á 12 ontdooide, ontdarmde grote garnalen 1 eetlepel honing 2 á 3 eetlepels Japanse sojasaus (of[...]

voor 4 personen * 6 verse forelfilets à 150-200 g met huid, * 6 jeneverbessen, * 1 theel korianderzaad, * 5 zwarte peperkorrels, * 20 g zout, * 15 g[...]

voor 4 personen * 6 grote St. Jakobsschelpen of 12 kleine * sap van 1 sinaasappel * 1 ½ eetlepel vloeibare honing * 3 eetlepels sojasaus * 1 ½[...]

voor 4 personen 1 tl gemberpoeder 1 tl knoflookpoeder 75 ml sojasaus 75 ml sinaasappelsap 4 el honing 1 ui, in stukjes gehakt 750 gr zalmfilet Hulpmiddelen[...]

Ingrediënten Porties: 2 2 espressokopjes pandanrijst 10 á 12 ontdooide, ontdarmde grote garnalen 1 eetlepel honing 2 á 3 eetlepels Japanse sojasaus (of[...]

Bijna kerst en ik weet gewoon nog steeds niet wat ik ga koken. Zijn jullie er al uit? Op eerste kerstdag krijg ik elf eters. Een ding is wel zeker: ze krijgen[...]

Ingrediënten 2 zakjes pijnboompitten (a 65 g) 400 g couscous 100 g rozijnen 12 eetlepels olijfolie 2 sinaasappels (uitgeperst) 2 zakjes verse basilicum[...]

Ingrediënten 500 g grof zeezout 250 g bloem 1 ei 125 ml kraanwater 8 g dille 1 rode ui 600 g verse zalmfilets zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Ik had een etentje voor de familie gemaakt en hetzelfde recept heb ik later ook nog gebruikt tijdens het etentje met de buurt. Toen had ik de zalm uit elkaar[...]

voor 4 personen 4 makrelen, schorseneren, 4 bergappelsienen, 100 g parmezaanse kaas, 16 schijfjes zwarte truffel (Perigord of Tricastin), 1 bot pimpernel, 1[...]

Om te onthouden dit, feestelijk. 2 zalmfilets 1 winterwortel komkommer Maak een sausje van creme fraiche, sinaasappelsap en mosterd. Snij wat julienne van de[...]