Vis zonder honing rode peper grand marnier

voor 4 personen 4 stukjes koolvis ( diepvries) Knoflookolie Olijfolie Salie Rozenmarijn Peterselie Zout peper Hulpmiddelen BBQ,Aluminiumfolie Voorbereiding[...]

voor 2 personen 2 zalmfilets in moten of hoge stukken half ons bacon in dikke plakken handjevol salie olijfolie of roomboter Hulpmiddelen Mes snijplank[...]

Joehoe! Het schooljaar aan Spermalie is weer gestart en ik heb geluk... en jullie dus ook... want ik heb een fijne chef getroffen dit jaar voor de cursus[...]

Twee keer smikkelen vandaag ;-)). Het lukte niet om de uitgezochte foto up te loaden en bij het proberen van een andere gemaakte foto loaden ze opeens beiden[...]

Ingrediënten 300 g broccoli (in kleine roosjes) 1 sinaasappel 1 eetlepel witte-wijnazijn 2 sjalotten (gesnipperd) ½ zakje verse peterselie ((a 30[...]

Ingrediënten 4 roodbaarsfilets 2 tl citroensap 8 verse salieblaadjes 4 plakken Parmaham 1 el olijfolie zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Ingrediënten 2 zalmfilets (a 600 g) 1 citroen 1 zakje Italiaanse (kruidenmix (20 g)) 3 tenen knoflook (geperst) 200 ml crème fraîche 3 eetlepels[...]

Ingrediënten 300 g penne rigate (zak 500 g, pasta) 500 g sperziebonen (gebroken (voordeelzak 1 kg, diepvries)) 350 g tilapiafilet 1 el salieblaadjes[...]

Twee keer smikkelen vandaag ;-)). Het lukte niet om de uitgezochte foto up te loaden en bij het proberen van een andere gemaakte foto loaden ze opeens beiden[...]

Ook deze week stond er vis op tafel! Ik ben zot van scampi's en heb een nieuw recept gemaakt met scampi's. Benodigdheden ; 500 gr scampi's - gepeld - vissaus[...]

Scampi's in duivelsaus. Heerlijk ;-) Wat heb je nodig? Ingrediënten (4 personen) 500 gram scampi GEPELD 1 el cognac 1 sjalotje fijngesnipperd 1 doos[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 forellen 1 takje munt 1 takje salie 1 takje tijm 250 ml extra vergine olijfolie 1/2 citroen zout naar smaak peper naar smaak[...]

Voor het deeg: ? 100 gram bloem ? 1 tl olijfolie ? 1 ei, losgeklopt voor de vulling: ? olijfolie ? 2 sjalotten, fijngehakt ? 150 gram shii-take of pieds de[...]