Vis zonder honing steranijs

Lekker fris voorgerecht dat smaakt naar meer… De vriezer ligt vol met zakjes rauwe grote garnalen. Er kan niets meer bij…. Dus de afgelopen week en[...]

Ingrediënten 400 g kippenbouillon (van tablet) 2 bakjes stoomvis Schotse zalmfilet (a 225 g) 300 g doperwten (diepvries) 1 blikje maïskorrels ((300 g),[...]

Ingrediënten 1 kg aardappelen (vastkokend, geschild) 2 el olijfolie 2 x 2 stuks lekkerbekjes (pak 3 stuks, diepvries) 700 g witlof 4 mandarijnen 1 kleine[...]

Vorige week was mijn uitdaging de amandel-mandarijntaart uit het kookboek van Bill Granger. Deze week waren de garnalenspiesjes met rijstsalade aan de beurt![...]

Rendiersteaks met portsaus, spruitjes en Jamie's perfect roast potatoes Ingrediënten: Rendiersteaks boter 1 dl rode port 1,5 dl water 1,5 dl slagroom 1/2[...]

voor 2 personen Voor de vis: 2 kabeljauwfilets of polakfilets voor de salsa: 3el olijfolie 1 dl kippenbouillon (vrij straffe) 1 rood pepertje 2 lente-uitjes 1[...]