Vis zonder olijfolie wasabi appel cantharel

voor 4 personen 4 heilbot filets van ongeveer 180 gr olie voor het bakken peper uit de molen zoutwater oplossing (1/2 l. water en 50 gr zout) Voor de[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 theelepel plantaardige olie 1 groene chilipeper, gehakt 1 prei, gehakt 2 teentjes knoflook, geperst zout en versgemalen zwarte[...]

Ingrediënten Porties : 8 50 gr boter 1 ui 120 gr fijngehakte selderie 1 eetlepel fijngehakte verse peterselie 1 (170 gr) blikje wit krabvlees 225 gr[...]

voor 4 personen 3 sjalotjes 2 eetl. olie 5 takjes tijm 200 ml droge witte wijn 100 ml slagroom 250 gram oesterzwammen 1/2 knolselderij 100 gr. koude boter 2[...]

voor 4 personen 2 ons verse Heilbot 1 theel. balsamico-azijn 1 theel. kikkoman 2 theel. citroenolie peper uit de molen 1 eetl.fijngesneden bieslook + wat[...]

voor 4 personen 4 heilbot filets van ongeveer 180 gr olie voor het bakken peper uit de molen zoutwater oplossing (1/2 l. water en 50 gr zout) Voor de[...]

Een hele heilbot kopen is nog al wat, ze kunnen wel 320 kilo wegen en bijna 5 meter lang worden, tegenwoordig worden ze ook gekweekt aan de Noorse kust en daar[...]

voor 4 personen 1 heilbot 1? kilo 2 kleine courgettes 100 gram verse spinazie 50 gram aardappel 200 GRAAM KNOLSELDERIJ 100 ml visfond 50 ml droge witte wijn[...]

voor 2 personen 1 stuk verse heilbot van ongeveer 300 gram, 1/3 courgette, 2 bosuien, 50 gram geraspte pecorino, 1 dl. kookroom, 2 eetl. tijm-olie,zout,[...]

voor 5 personen 1/2 liter witte wijn 1/2 liter visbouillon 200 gram garnalen 30 gram bloem 3 eetlepels peterselie peper zout paprikapoeder 50 gram gemalen[...]

voor 4 personen 4 heilbotfilets a 150 gr 1 eetl citroensap peper en zout 1 kleine courgette, in dunne plakjes gesneden 350 gr (grot)champignons, in plakjes[...]

voor 4 personen 500 gram gefileerde heilbot (of kabeljauw). zout. 1 dl witte wijn. 1/2 dl water. 2 dl slagroom. 1 courgette. 75 gram verse geraspte[...]

Ingrediënten Porties : 4 750 gr heilbotfilet zeezout en grof gemalen peper 2 eieren 1 flesje donker bier 300g bloem 1 1/2 theel bakpoeder 1/2 theel[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. plantaardige olie 4 stukken heilbotfilet, zonder vel, elk ca. 150 g 4 plakjes Parmaham (totaal ca. 60 g) 2 tenen[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 theelepels vierseizoenen peperkorrels 800 gr (4 stukken van 200 gr) heilbotfilet 1 komkommer, of grote courgette versgemalen[...]