Vis zonder olijfolie parmezaanse kaas dille

Nodig voor 4 personen: * Diepvrieskabeljauw, 1-2 ons per persoon * Peterselie, flinke bos, fijngesneden * Geraspte kaas, 1 ons * Champignons, 250 gram, in[...]

voor 4 personen 500 g gefileerde kabeljauw (vers of diepvries) 1 ui 0.5 l melk 1 laurierblad zout versgemalen peper puree van 1kg aardappelen 2 eetl. mosterd[...]

Ingrediënten Porties : 4 550 g aardappelen, geschild en in blokjes gesneden 4 el Griekse yoghurt of kwark 15 g boter 1 kleine ui, in schijfjes gesneden[...]

voor 4 personen 800gr.visfilet,2eetl bloem.60gr olie ,250grchampignons,,800gr.gekookte aardappelen, ;;koud ;;5ogr.boter ,2hardgekookte eieren 1eetl bloem[...]

voor 4 personen 200 g tarbotfilet 200 g zeeduivelfilet 200 g roodbaarsfilet 200 g rivierpalingfilet 4 plakjes zalm (gerookt) 1 Noordzeetong 8 sint-jakobsnoten[...]

voor 6 personen 115 gram geraspte witte radijs - 115 gram ongeschilde zoete aardappels - 75 gram wortels - 4 shii-takes zonder steeltjes - 50 gram[...]

Het Biggest Cooking Event van Delhaize was super, dat schreef ik gisteren al (lees hier mijn verslag). Tjah, je krijgt niet alle dagen les van een topchef als[...]

Ingrediënten 1 pak kruimige kookaardappelen (voordeelverpakking a 800 g) 400 g pangasiusfilet ((zak a 750 g, diepvries), ontdooid) 1 el viskruiden (potje[...]

Eens in de zoveel tijd komen we bij de Sligro , een groothandel voor de horeca, maar tegenwoordig ook erg toegespitst op de consument. Ze hebben een uitgebreid[...]

Dat mijn moeder een hekel heeft aan koken is een understatement. Nog steeds krijg ik rillingen bij de gedachte aan de grauwe zompige massa van een niet te[...]

Hier zitten we dan, tussen de verhuisdozen. Woensdag gaat het gebeuren. We gaan verhuizen. We hebben een plekje gevonden waar we al onze (werk)dromen uit[...]

voor 4 personen 1 pond kabeljauwfilet 2 ons mosselen 2 ons garnalen 20ns champignons 50 gram boter 3 groeteeetlepels bloem 2 dl visbouiilon (evt. zelf[...]

voor 4 personen 4 panga filets 2 pakjes tomato frito 1 maxi mozarrella bol 1 zakje geraspte kaas (200gr) 1 rode ui 200 gr. champignons basilicum 1 teentje[...]

voor 4 personen -600 g koolvisfilet -1 eetlepel citroensap -zout -2 uien (fijn gesneden) -2 el boter -600 g verse champignons (in dunne plakjes) -200 g[...]