Vis zonder tagliatelle pandan rijst zilverui

Op de visafslag hadden we zee duivel gehaald en daar heb ik dit recept dus meegemaakt. Het is een beetje Jamie, een beetje naar iets wat we in Bayonne hebben[...]

Deze gevaarlijk ogende jongen is een zeewolf. Zijn tanden zijn nodig omdat hij de schaal- en schelpdieren, die op zijn menu staan, moet kunnen kraken. Het is[...]

voor 4 personen Vis: liefst zeeduivel (die engerd), maar dat is lang niet altijd verkrijgbaar, dus andere stukken vis kunnen ook, wel witvis! Reken een[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 eetlepels boter, gesmolten 3/4 theelepel paprikapoeder 1/2 theelepel zout 1/4 theelepel versgemalen zwarte peper 4 (175 gr)[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetl. olijfolie 500 g zeeduivelfilet (zwart vlies verwijderd), in 2 stukken 2 grote tenen knoflook, in de lengte in 4 stukjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 limoenen 2 eetl. olijfolie 1 gele paprika, zaadlijsten verwijderd, in 16 ruitjes van 2-3 cm 24 grote rauwe garnalen (totaal[...]

Ingrediënten Porties : 10 3 (normale) sjalotjes 4 sinaasappelen 10 x 100 gr zeeduivelfilet met graat zout en peper 2 dl droge cider Bereidingswijze[...]

Ingrediënten Porties : 10 2 zeeduivelfilets 600 gr zalm koksroom 30 plakjes pekelvlees peper en zout 40 kleine aardappels 1 mespunt saffraanpoeder 40[...]

Ingrediënten Porties : 4 600 gr zeeduivel 1 ui 300 gr savooiekool 4 eetlepels extra vergine olijfolie zout en peper naar smaak 120 ml droge witte wijn 4[...]

voor 6 personen 2 kg verse gemengde vis (zeeduivel, rog, haai, zeewolf) - grof zeezout - 750 gr venusschelpen - 3 grote uien - 800 gr rijpe tomaten - 1 groene[...]

voor 2 personen 1 ui 3 stengels bleekselderij 1 gele paprika 4 gedroogde tomaten op olie 1 eetlepel olijfolie 1 blik ( 400 gram) tomatenblokjes zout[...]

voor 4 personen * 1 zeeduivel van 1,5 kg. * 20 lente-uitjes. * 1 dikke plak 1/2 cm Gandaham,gedroogde ham,in repen gesneden. * 250 gr wilde gemengde[...]

voor 10 personen Voor de zeeduivel-zalmrolletjes: 800 g zeeduivelfilet (niet te dikke, maar lange stukken) 150 g zalmfilet 150 g gerookte zalm 400 g wilde[...]

voor 4 personen -25 g. boter,-4 mooie moten zeeduivel. Voor de saus;-1 eetlepel kerrypoeder,-1/2 kopje kokosmelk,1/2 teentje knoflook,-klein stukje[...]

voor 2 personen 150 gr groene asperges 6 worteltjes 6 kerstomaatjes 1 ui 1 gele paprika mozzarella zeeduivel (of andere stevige witvis) 2 eetl. verse tijm (de[...]