Vis zonder tagliatelle pompoen

Ingrediënten Porties : 6 150 gr light mayonaise 2 theelepels cognac 2 theelepels ketchup zout en versgemalen zwarte peper 2 eetlepels fijngehakte verse[...]

voor 4 personen 600 gram rauwe gepelde grote garnalen 2 stengels bleekselderij 1 pot middelgrote pot witte bonen in tomaten saus 1 bakje champignons ½[...]

Ingrediënten Porties : 8 450 gr garnalen, gepeld en ontdarmd 2 blikjes (400 gr) kokosmelk 475 ml water 1 (2,5 cm) stuk laos, dun gesneden 4 stengels[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 gesnipperde ui 1 gesnipperde rode paprika 150 gram kastanjechampignons in plakjes 1 groot blik tonijn in stukjes 50 gram boter[...]

voor 6 personen 1.5 kg kabeljauw moten (kan ook uit diepvries, maar dan wel ontdooid vooraf) 80 ml olijfolie 80 ml citroensap 1 lente-ui, fijn 2 preien in[...]

voor 4 personen 200 g tarbotfilet 200 g zeeduivelfilet 200 g roodbaarsfilet 200 g rivierpalingfilet 4 plakjes zalm (gerookt) 1 Noordzeetong 8 sint-jakobsnoten[...]

voor 6 personen 1.5 kg kabeljauw moten (kan ook uit diepvries, maar dan wel ontdooid vooraf) 80 ml olijfolie 80 ml citroensap 1 lente-ui, fijn 2 preien in[...]

voor 6 personen 115 gram geraspte witte radijs - 115 gram ongeschilde zoete aardappels - 75 gram wortels - 4 shii-takes zonder steeltjes - 50 gram[...]

Roodbaars of dorade of Noorse schelvis, dat zijn allemaal andere namen voor één en hetzelfde lekkere visje. Niet te verwarren met rouget barbet of rode poon.[...]

Na de beignets ging de goedlachse Siba op haar elan verder met smakelijk, no-nonsense comfortfood met veel groenten en kruiden... of zoals ze het zelf[...]

Een gebakken stukje tonijn vind ik naast heel lekker, ook altijd heel bijzonder. Omdat het niet echt een vissige smaak heeft. Gebakken tonijn heeft zowel wat[...]

Ingrediënten 1 eetlepel olijfolie 125 g gerookt ontbijtspek (plakjes) 1 ui (gesnipperd) 1 bakje champignons ((250 g), in vieren) 150 ml rode wijn[...]

Ingrediënten 1 pak meergranenrijst (250 g) 2 rode paprika's 1 bakje champignons (250 g) 1 prei 50 g boter of margarine 1 pak koolvisfilet (diepvries, 400[...]