Vis zonder fricandeau knoflook azijn

voor 4 personen - 4 gefileerde zalmforrellen a 300 gram - boter om de borden mee in te vetten - zout en vers gemalen peper voor het garneren: bijvoorbeeld -[...]

Ingrediënten Porties : 5 4-5 witte visfilets (bijvoorbeeld kabeljauw) zout en peper naar smaak plantaardige olie om te bakken 1 knolselderij, geraspt 3[...]

Ingrediënten Porties : 8 200 gr bloem 2 eieren, losgeklopt zout en zwarte peper naar smaak 1 kilo witte vis filets, in stukken van 5 cm gesneden 250 ml[...]

voor 4 personen 3 sjalotjes 2 eetl. olie 5 takjes tijm 200 ml droge witte wijn 100 ml slagroom 250 gram oesterzwammen 1/2 knolselderij 100 gr. koude boter 2[...]

voor 4 personen 1) # 4 x 60 g rode tonijnfilet # 80 g dubbel gepelde doperwten # 80 g dubbel gepelde tuinbonen # 80 g klein gesneden peultjes # 80 g haricots[...]

Ingrediënten 1 pak lekkerbekjes (diepvries) 1 knolselderij 1 zak kruimige aardappelen (geschild (450 g)) 75 ml halfvolle melk 1 zak geschrapte worteltjes[...]

Ingrediënten 1 kleine knolselderij (geschild) 25 g boter 1 citroen (geperst) 1 eetlepel appelstroop 1/2 eetlepel tijmblaadjes (bakje a 15 g) 2 x 2[...]

Ingrediënten 500 g gekookte bietjes 3 el balsamicoazijn 2 el olijfolie 1 kg knolselderij 600 ml volle melk 1 snee witbrood 50 g gezouten pecannoten 1[...]

Ingrediënten 600 g aardappelen (vastkokend, schoongeboend) 8 el olijfolie 1 el kurkuma 1 knolselderij (geschild) 1 rode paprika (in repen) 2 el[...]

voor 4 personen 1 heilbot 1? kilo 2 kleine courgettes 100 gram verse spinazie 50 gram aardappel 200 GRAAM KNOLSELDERIJ 100 ml visfond 50 ml droge witte wijn[...]

voor 5 personen 1/2 liter witte wijn 1/2 liter visbouillon 200 gram garnalen 30 gram bloem 3 eetlepels peterselie peper zout paprikapoeder 50 gram gemalen[...]

voor 4 personen 400 gr. Zalm 1 stuk Citroensap 1 stuk Sinaasappel 1 deciliter Olijfolie 1 snufje Peper zwarte 1.40 stuks Knolselderij 1 stuk Appel 2 plakjes[...]

voor 4 personen 4 а 6 forellen(vers) 300 gr verse zalm 2 а 3 eiwitten 35 cc room zout,peper 3 eetl. riesling VISFOND + GROENTENLAAG[...]

voor 4 personen 1 heilbot 1? kilo 2 kleine courgettes 100 gram verse spinazie 50 gram aardappel 200 GRAAM KNOLSELDERIJ 100 ml visfond 50 ml droge witte wijn[...]

voor 5 personen 1/2 liter witte wijn 1/2 liter visbouillon 200 gram garnalen 30 gram bloem 3 eetlepels peterselie peper zout paprikapoeder 50 gram gemalen[...]

voor 5 personen `puree: 1 kleine knolselderij - 1dl melk - 1dl room.:saus 2dl sherry - 4 dl room - 2 sjalotjes - 100 gr boter. voor de rest: 5 stukken[...]