Vis zonder gerookte kip azijn koriander

Ingrediënten 2 aardappelen (geschild) 1 sinaasappel (schoongeboend) 250 g kabeljauwfilet 2 takjes tijm 1 teentje knoflook (fijngesneden) 1 winterpeen[...]

Ingrediënten 1 zak aardappelen (vastkokend (kilotje), schoongeboend) 600 g winterpeen ((zak 1 kg), schoongeboend) 2 el olijfolie 1 pakje vissticks (300[...]

voor 6 personen 5 eieren 300 g oud witbrood, zonder korst 250 ml (paddenstoelen)bouillon (van tablet) 1 zoete ui, in ringen 3 el boter 100 g winterpeen, in[...]

Ingrediënten 1 el olijfolie 4 koolvisfilets ((zak 750 g, diepvries), ontdooid) 1 blikje gerookte makreelfilet (190 g) 1 ui (fijngesnipperd) 1 zak[...]

Ingrediënten 400 g winterpeen 400 g preiringen 540 g pangasiusfilets 1 teen knoflook 125 ml slagroom 2 el gedroogde basilicum 300 g witte rijst zet alles[...]

Ingrediënten 300 g rijst 200 g kabeljauwfilet (of koolvisfilet) 1 ei 4 el bloem 1 winterpeen (in piepkleine blokjes) 5 el olie 2 uien (gesnipperd) 1 pak[...]

Ingrediënten 1 kg kruimige aardappels (geschild en in stukken) 1 ei 50 g cornflakes (verkruimeld) 1 eetlepel Mexicaanse kruiden 400 g koolvisfilet[...]

Ingrediënten 2 noordzeetongen* 15 g boter 75 g winterpeen (in stukjes) 1 ui (gesnipperd) 1 kleine prei (gewassen en in ringetjes) 1 stengel bleekselderij[...]

Ingrediënten 4 tongfilets 2 eetlepels limoensap 4 eetlepels sojasaus 1 grote winterpeen 2 zakjes bosuitjes (a 3 stuks) 2 eetlepels verse peterselie (plat[...]

Ingrediënten 150 g winterpeen 250 g preien 40 g boter 1 laurierblaadje 1 el kerriepoeder 25 g bloem 300 ml melk 375 g kabeljauwfilet 225 g tuinerwten[...]

Ingrediënten 300 g witte rijst 150 g winterpeen 250 g preien 40 g boter 1 blaadje laurierblaadje 1 el kerriepoeder 25 g bloem 300 ml melk 375 g kabeljauw[...]

voor 3 personen 1 kg grote ongepelde garnalen 1 kleine winterpeen 1.4 paprika 3 teentjes knoflook Zeezout Piri Piri 1/2 liter olie (naar keuze) 3 citroenen[...]

voor 4 personen 4 keer 175gr Zeeduivelfilet mooie gelijke stukken 12 Scampies (zonder kop) 1 pakje zwarte tagliatelle (200gr) 125 cl kookroom 1 zakje saffraan[...]

Terug van een hele tijd weg geweest. Wat was mijn lekkerste maaltje tot nu toe in januari 2008, de Forel met winterse groenten uit de oven. De forel blijft een[...]