Vis met gember

voor 4 personen - 400 gram kabeljauwfilet - 1 limoen - 1 eetlepel rode currypasta van Conimex - 1 teentje knoflook - 1 Spaans pepertje - 1 stukje verse gember[...]

voor 6 personen 6 stukken kabeljauwhaasje (150 gr per persoon) 18 sneetjes spek Voor de puree van zongedroogde tomaatjes : 100 gr zongedroogde tomaatjes op[...]

Ingrediënten Porties : 2 500 gr zalmfilet 1 pak bananenbladeren (minimaal 30 minuten ontdooid) 2 theelepels korianderzaadjes 2 teentjes knoflook 1 of 2[...]

Een speciaal gerechtje. Dat is dit bord zeker en vast. De vis wordt opgediend op kamertemperatuur en wordt overgoten met de warme, zoet-zure marinade. Doe[...]

Een hapje of voorgerecht met tempura, da's altijd zo'n geprul: heel je aanrecht vol met plakkerige spatten tempuramix, je frituurolie om zeep na het bakken,...[...]

Ingrediënten 1 rode peper (zaadlijsten verwijderd) 1 el zonnebloemolie 2 tenen knoflook (fijngesneden) 2 tl gember (op zonnebloemoliebasis (potje 135 g))[...]

Ingrediënten 1 zakje curry (pasta geel) ½ limoen (geperst) 1 eetlepel verse gemberwortel (fijngehakt) 1 theelepel Thaise vissaus 4 stukken[...]

Ingrediënten 1 pak gele rijst (325 g) 600 g sperziebonen (gebroken (zak 1 kg, diepvries)) 8 el oestersaus (flesje 250 ml) 4 tl sambal 3 cm verse gember[...]

Nou, die visballetjes van de vorige blogpost zijn een hit bij ons thuis. Ik heb ze nu al meerdere keren gemaakt in allerlei verschillende smaken. Rode pesto is[...]

voor 4 personen 4 stukken zalmfilet - assortiment verse groenten naar keuze : bv, 1 kleine courgette, 4 babymais, 2 lenteuitjes, 6 witte paddestoelen, 2 witte[...]

voor 6 personen 1 kg zalmfilet 50 gram gember enkele blaadjes basilicum 3 eetlepels sesamzaad 1 eetlepel pastis 5 eetlepels sesamolie 4x Smult + 24-delige BK[...]

voor 6 personen * bosuitjes 1 bosje * worteltjes in smalle reepjes 500 gr. * courgette in smalle reepjes 2 st. * verse gember 3 cm. in smalle reepjes. *[...]

voor 4 personen 1 kg gamba′s,1 ui,1 el geperste knoflook,2 tl fijngesnipperde gember,1 rode peper in ringetjes(naar keuze MET pitjes--->scherp,zonder[...]