Vis met bloem

Ingrediënten Porties : 4 800 gr visfilets 1 citroen, gehalveerd 4 eetlepels bloem 2 eieren, licht opgeklopt 150 gr paneermeel zout en versgemalen zwarte[...]

voor 4 personen * 25 gr boter * 1 ui gesnipperd * 3 el bloem * 500 ml volle melk * 375 gr koolvisfilet ontdooit * 1 blikje mais (à 198 gr) uitgelekt *[...]

voor 2 personen 2 flinke stukken victoriabaars 2 ons roomboter 1 citroen 4 tenen knoflook zeezout peper dille (gedroogd of vers) Hulpmiddelen Koekepan of oven[...]

voor 4 personen 750 gr. schone visfilet (kabbeljauw, schelvis of wijting), 250 gr. aardappels, 2 eidooiers, paneermeel, 1 eetl. gehakte peterselie, 1 eetl.[...]

voor 4 personen 2 pakjes losgevroren scholfilets a 300 gr. boter of margarine 1 citroen 1 visbouillontablet 25 gr. bloem 3 dl. melk 1 pakje kruiden-roomkaas[...]

8 peperkorrels 2 laurierblaadjes 6 takjes peterselie 6 dl melk 30 g boter 1 teentje knoflook, geperst 1 bosje lente-uitjes, gesnipperd 2 eetlepels bloem 1 kg[...]

Uit het Tip Hartige taartenboekje van heel lang geleden! 2 preien, 1 el boter, 1 blik zalm (440 gram), 3 eieren, 2 el bloem, 1 el room, 3 el witte wijn, 1 tl[...]

Een erg lekker soufflé, uit de Tip van december 1983! 1,5 el paneermeel, 1 blik zalm (220 gram), 50 gram boter, 6 el bloem, 3 dl melk, 5 eieren, zout,[...]

voor 4 personen 8 scholfiltes 8 sneetjes gerookte zalm creme fraiche zwarte kaviaar(potje) dille Bloem roomboter melk witte wijn peper Elke dag iets lekkers![...]

voor 4 personen 8 scholfilets - 2 citroenen - 2 uien - 2 eetl milde mosterd - zout - peper - 1/4 ltr witte wijn - 2 afgestreken eetl boter - 3 afgestreken[...]

Ingrediënten Porties: 2 1 gerookte kabeljauw Voor de peterseliesaus 4 eetlepels verse peterselie, fijngesneden 15 gr margarine 1 eetlepel bloem 125-185[...]

Ik geef het toe, het is even iets meer werk dan de kant-en-klare variant maar zoals meestal met zelfgemaakt heb je dan ook wel veel lekkerdere vissticks op je[...]

Ingrediënten 300 g rijst 1 citroen 400 g koolvisfilet (diepvries) 2 eetlepels bloem 2 eetlepels boter 1 eetlepel olijfolie 1 zak Oosterse roerbakmix (400[...]

Ingrediënten 3 sjalotjes 2 eetlepels boter of margarine 2 schaaltjes roodbaarsfilet (a ca. 250 g) 4 eetlepels bloem 2 bekertjes crème fraîche (a 125[...]

Ingrediënten 8 sliptongen 4 eetlepels bloem 2 eetlepels boter ½ citroen (geperst) 1 cm verse gemberwortel (geraspt) ½ bakje verse ananas (a 250[...]